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茶叶中含有大量的茶多酚。茶多酚是白色粉末，易溶于水，还可溶于乙醇，味苦涩，具有抗氧化、延缓衰老、降血脂和降血糖等功能，在食品、医药、日化、保健等方面具有广泛的应用前景。不同茶叶中茶多酚的含量不同，这与茶叶的加工工艺以及发酵程度有关，下表为中国六大类茶叶中茶多酚含量的测定结果：

样品名称	绿茶	白茶	黄茶	青茶	红茶	黑茶
发酵程度	未发酵	微发酵	轻发酵	半发酵	全发酵	后发酵
茶多酚含量	34.79%	32.53%	32.33%	20.04%	17.36%	17.08%

研究人员选用绿茶与白茶，分别提取出不同浓度茶多酚提取液，进行总抗氧化能力（FRAP）实验，并与高效抗氧化剂Vc的总抗氧化能力进行对比，测定结果如图所示。

实验表明，茶多酚确实具有较好的抗氧化活性，是人体自由基的清除剂，有助于延缓衰老，日常生活中可通过饮茶获得。一般来说，茶汤越浓、越苦涩、回甘越好说明茶汤中含的茶多酚浓度越大，但不是所有人都适合饮茶，有胃病的人如果饮茶过量或过浓，易引起胃肠道的病理变化，并形成溃疡。因此，科学合理饮茶才有利于身体健康。
依据文章内容回答下列问题：
（1）茶多酚的物理性质有

白色粉末或易溶于水或可溶于乙醇或味苦涩

白色粉末或易溶于水或可溶于乙醇或味苦涩

（写出一条即可），人们泡茶时会用到有铁丝网的泡茶工具，喝茶时茶水和茶叶就可以顺利分开，其中铁丝网的作用是

过滤

过滤

（填实验操作名称），茶水属于

混合物

混合物

。（填纯净物或混合物）
（2）根据表格信息分析，绿茶中茶多酚含量高的原因是

绿茶未经过发酵

绿茶未经过发酵

。
（3）Vc的化学式为C₆H₈O₆，下列关于Vc的说法正确的是

BC

BC

。
A．是一种氧化物
B．由三种元素组成
C．1个Vc分子中含有20个原子
（4）判断下列说法是否正确（填“对”或“错”）。
①提取茶多酚，除可用水浸的方式，也可以用乙醇浸取。

对

对

。
②茶越浓，茶多酚含量越高，因此人人都应多喝茶，且越浓越好。

错

错

。
（5）对比图中三条曲线，可得到的实验结论是

茶浓度相同，茶多酚含量越高，抗氧化活性越好

茶浓度相同，茶多酚含量越高，抗氧化活性越好

。