端午节吃粽子是我国的传统习俗，制作粽子的原料有：糯米、大枣、瘦肉、加碘食盐等，根据学过的知识回答下列问题：
（1）原料中富含蛋白质的是瘦肉瘦肉；
（2）原料中使用的加碘食盐可以补充碘元素，其目的是预防甲状腺肿大甲状腺肿大（填“甲状腺肿大”或“佝偻病”）；
（3）使用不锈钢锅将粽子煮熟，是利用了金属具有良好的导热导热性；
（4）装粽子的食品包装袋使用的是热塑性热塑性（填“热固性”或“热塑性”）塑料．
【答案】瘦肉；甲状腺肿大；导热；热塑性
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：137引用：37难度：0.9
