阅读下面的文字，完成下列各题。
天香酱菜
谈歌      冬天将尽的时候，周春儿便雇佣了百余辆马车，周氏酱园里的十几万斤天香酱菜就源源不断地运到了浙江，交付与刘或奇。天香酱菜极是畅销。第二年的秋天，刘或奇亲自来保定结账，并预定第二年的货。周春儿当然要尽地主之谊，就在保定望湖楼酒店给刘或奇接风洗尘。席间，刘或奇一个劲儿地给赵广林敬酒，他一脸感慨地赞叹道：“天香酱菜成功问世，赵老板应该是首功啊。”
      赵广林似乎喝得醉了，只是傻呆呆地笑。
      回到店里，刘或奇就与赵广林同屋躺下了。他或许饮得多了，半夜坐起来喝茶，便也喊起赵广林一并喝茶。一壶茶下肚，二人竟是没有了睡意，说说笑笑地闲聊起来。刘或奇笑道：“赵老板啊，您真是一个有情有义的汉子，您若独立门户，岂不是发了大财？您没有想过自己开店铺吗？”
      赵广林连连摆手笑道：“不行，不行。刘老板，我这个人天生愚笨，如何开得了店铺。刘老板玩笑了。”
      刘或奇笑道：“有句话不知道当问不当问？”
      赵广林爽然笑道：“刘老板，咱二人交往几年了，承紫您看得起我，广林心里格外敬重您的。有何当问不当问的，您直言便是。”
      刘或奇笑了笑，放低了声音：“这天香酱菜如何泡制？有无秘方？赵老板能否指点一二？”说罢，便把目光慎慎地盯紧了赵广林。
      赵广林呷了口茶，嘻嘻笑道：“刘老板啊，从无什么秘方，其实简单得很。您且听我讲来。”就把天香酱菜的制作方法仔仔细细地讲给了刘或奇。
      刘或奇听得仔细，用狠了心思，暗暗地在心下记死了。
      第二天，刘或奇向周春儿告辞。周春儿和赵广林送刘或奇出城。回来的路上，她阴下脸来问：“广林啊，昨天夜里，你和刘老板很晚才睡下吗？”
      赵广林笑道：“是啊，我二人昨日喝得多了，半夜起来喝茶来着。”
      周春儿皱眉盯着赵广林：“如此说，你把天香酱菜的方子告诉他了。”
      赵广林点点头：“刘老板问起了，我便一一说了。”
      周春儿怔了怔，皱眉摇头，长叹道：“广林啊，你真是一个老实哟！这方子如何可以告诉外人呢？这商道中事，大概自古就无君子可言讲。”
      赵广林笑道：“这酱菜的腌制，本来没有什么稀奇。刘老板追问得紧，我一时口松，便讲了。周老板，您不必在意。”
      这一年，刘或奇竟是没有再购进周家酱园的天香酱菜。有南方过来的人讲起，说刘或奇已经自己建了一个酱园。周春儿听罢，对赵广林苦笑道：“广林啊，你言语不慎，果然是结出苦果子来了。俗话讲，教授了徒弟，便要饿死师傅了。”
      赵广林皱眉摇头道：“刘老板如何要这样呢？人算不及天算。刘老板若是要自立门户，怕是要吃亏了。”
      周春儿听得奇怪，疑惑地问赵广林：“他如何要吃亏呢？”
      赵广林摇头苦笑而不答。
      没了刘或奇这一个客户，周氏酱园的生意却仍然做得很好，天香酱菜这一年全部脱销。
      第二年，刘或奇土灰着一张脸来了保定，一踏进周氏酱园的大门，就大哭着给周春儿跪下了，慌得周春儿连忙搀起了刘或奇。赵广林也忙着去搀，却被刘或奇恼怒地推开了。
      刘或奇哭道：“周老板啊，人算天算，这温州地面，是酱不出您这天香酱菜的哟。”他的目光有些怨毒地盯着赵广林。
      刘或奇就在周氏酱园住了两天，付下订金，预购了周氏酱园的三万斤天香酱菜。临行前，刘或奇单独跟周春儿讲了几句。
      刘或奇苦笑道：“周老板，您是一个老实人。刘某也真不应该瞒您。前年来保定，刘某的确一时鬼迷心窍，从赵老板那里讨要过方子，可赵老板外表忠厚，不料想他竟给了我一个假方子。我信以为真，便张着胆子另起炉灶了，结果怎样？我照此方腌制的萝卜黄瓜蒜头，都无一例外地不是滋味。我几近赔了一个倾家荡产啊。周老板啊，刘某私下讨要方子固然不对，他赵老板可以拒绝刘某，却不应该用假方子对付我啊。此人外表宽厚与内心机巧大相径庭啊。周老板要多加提防才是啊。”
      周春儿哦了一声，便频频点头：“谢谢刘老板的提醒。”
      送走了刘或奇，周春儿便把赵广林喊到自己的屋子里。正色道：“广林啊，生意之道，自古都讲一个诚字，这天香酱菜的秘方，你若不告诉刘老板，这是天理本分。若告诉他，便是要实话实说。你如何竟告诉他一个假方子呢？”
      赵广林怔了，双手一摊：“周老板，此话从何讲起呢？”
      周春儿便将刘或奇的话讲了。
      赵广林听罢，连连摇头，长叹一声：“周老板啊，您确是误会我了。广林并非奸诈之人，商道之中，我绝非行家里手。我告诉刘老板的的确是真方子，只是他忘记了一个道理。”
“什么道理？”
      赵广林苦苦一笑：“什么道理，周老板还不明白吗？”
      周春儿冷冷地说：“我委实不明白。广林，你明言讲来。”
      赵广林悠然一叹：“周老板啊，您还要广林如何明言？说穿了机关，就是一个南橘北枳的道理，妇孺皆知嘛。一方水土，一方菜蔬啊。除却保定城郊这一亩泉的水，别处的水是酱脆不出这种味道的咸菜来的。河间府虽是酱菜的发祥之古地，地界也与保定接壤，只因水质及不上保定，那酱菜的味道，也就差之远矣。‘水土’二字，千古不易，岂是人力可以为之？”
      周春儿惊讶地“啊”了一声。恍然大悟之下，便是呆了。
（有删改）（1）下列对小说相关内容的理解，正确的一项是

D

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A.刘或奇一个劲儿地给赵广林敬酒并感慨地赞叹，显然想知道天香酱菜味道甚佳的真正原因。
B.“赵广林爽然笑道”中的“爽然”一词表明他对刘或奇探听秘方这件事毫不在意，而且并不想隐瞒。
C.对刘或奇第一次来保定的一举二动，周春儿了如指掌，这从她与赵广林的对话中可以得知。
D.刘或奇第二次来保定时，因为对赵广林有误会，所以在其过来搀扶时，他恼怒地将其推开。
（2）下列对小说艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是

D

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A.小说开头几句话，用“百余辆”“十几万斤”等数量词，突出了运往浙江的天香酱菜数量之多，同时引出了重要人物刘或奇。
B.小说是全知视角，但“或许饮得多了”用的却是猜测的口吻，这样写其实就是要引发读者的猜想，暗示刘或奇有别样的心思。
C.刘或奇离开后，周春儿“阴下脸来”询问赵广林，这一描写表明周春儿已经猜到赵广林可能会把天香酱菜的方子告诉刘或奇。
D.小说按照时间顺序展开情节，让人物尽情展现，很少心理刻画，作者也未作过多评价，使读者对人物的是非善恶细细地体会。
（3）周春儿“恍然大悟之下，便是呆了”，她明白了什么？“呆”的原因是什么？请简要回答。
（4）请以赵广林为例，分析人物语言对塑造人物形象和情节发展的作用。