如图是观察鸡卵的结构实验，请根据实验步骤回答下列问题：
（1）取一枚新鲜鸡卵，用手掌适度用力握一下，体验卵壳卵壳对外力的承受能力，说明该结构具有保护保护作用。
（2）用放大镜观察鸡卵的表面，可以看到卵壳表面有许多小孔小孔，为了证实所观察到的结构的存在，将鸡卵放在盛有45℃-50℃温水的烧杯中，可以看到鸡卵的外壳上有许多气泡气泡出现。
（3）用剪刀轻轻敲打图一所示鸡卵的BB端（填代号），将卵壳敲出裂纹，用镊子小心将敲碎的卵壳和外壳膜除去，会发现该处有气室气室。
（4）用剪刀将开口处的内壳膜剪破，将卵壳内的物质轻轻倒入培养皿中（如图二所示）进行仔细观察，可以发现卵黄在系带的牵引下悬浮于卵白中，卵黄的表面有一个白白色的小圆点，该结构就是胚盘胚盘。
【考点】鸟卵的结构．
【答案】卵壳；保护；小孔；气泡；B；气室；白；胚盘
【解答】
【点评】
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