胃具有暂存食物和初步消化的功能,摄食过量会使食物在胃中堆积引起消化不良。以麦芽为主要原料制成的麦芽咀嚼片,在一定程度上能促进胃部消化。

(1)从结构层次上看,胃属于 器官器官。胃壁中的肌肉组织能够收缩碾磨食物,上皮上皮组织能分泌胃液。
(2)胃液中含有胃蛋白酶,胃蛋白酶的活性能反映消化功能。可用如图方法测定胃蛋白酶的活性:
①胃蛋白酶溶液摇匀后要进行37℃保温,其目的是 模拟人体胃的环境温度模拟人体胃的环境温度。
②蛋白管两端透明部分的长度值越大,说明胃蛋白酶的活性 越高(大)越高(大)。
(3)胃蛋白酶排出量也可以反映消化功能。为研究麦芽咀嚼片对胃部消化功能的影响,研究者选取了生长状况相同的大鼠48只,随机分为4组,以无菌水溶解麦芽咀嚼片制成不同浓度的溶液,连续12天饲喂大鼠。4小时后收集大鼠分泌的胃液,测胃蛋白酶排出量,结果如下表所示。
组别 | 大鼠数量 | 连续处理12天 | 胃蛋白酶排出量均值(活性单位/h) |
Ⅰ | 12只 | ? | 384 |
Ⅱ | 12只 | 每日饲喂0.22g/kg的咀嚼片溶液100mL | 411 |
Ⅲ | 12只 | 每日饲喂0.44g/kg的咀嚼片溶液100mL | 464 |
Ⅳ | 12只 | 每日饲喂1.34g/kg的咀嚼片溶液100mL | 637 |
每日饲喂无菌水溶液100mL
每日饲喂无菌水溶液100mL
。实验时选取生长状况相同的大鼠、随机分组、饲喂天数相同等操作的目的是 控制单一变量
控制单一变量
。②由结果可知,麦芽咀嚼片能促进胃部的消化功能,证据是
Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的胃蛋白酶排出量均高于第I组(对照组)
Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的胃蛋白酶排出量均高于第I组(对照组)
;且在实验条件下,咀嚼片溶液浓度越高,促进功能越强。(4)有人说,既然服用麦芽咀嚼片能促进消化,生活中就可以随意饮食不怕消化不良。你是否同意此观点?并简述理由。
不同意;胃只有暂存食物和初步消化的功能,过量饮食、暴饮暴食会损伤胃的结构,不利于身体健康;麦芽咀嘴片只在一定程度上促进消化,不能完全依赖等
不同意;胃只有暂存食物和初步消化的功能,过量饮食、暴饮暴食会损伤胃的结构,不利于身体健康;麦芽咀嘴片只在一定程度上促进消化,不能完全依赖等
。【答案】器官;上皮;模拟人体胃的环境温度;越高(大);每日饲喂无菌水溶液100mL;控制单一变量;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的胃蛋白酶排出量均高于第I组(对照组);不同意;胃只有暂存食物和初步消化的功能,过量饮食、暴饮暴食会损伤胃的结构,不利于身体健康;麦芽咀嘴片只在一定程度上促进消化,不能完全依赖等
【解答】
【点评】
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发布:2024/4/20 14:35:0组卷:114引用:2难度:0.1
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1.“腐肉生蛆”是日常生活中比较常见的现象,有人因此说“蛆是腐肉变来的”。你同意这种说法吗?你如何设计一个简单的实验,证明这个说法是否正确?(提示:蛆是苍蝇的幼虫,只有苍蝇产卵后才有可能出现。肉类腐烂是腐败细菌作用的结果。高温灭菌,防止苍蝇接触,可使肉在一定时间内保持新鲜。)
发布:2025/1/17 8:0:2组卷:5引用:3难度:0.4 -
2.张宁同学有天观察到一块腐烂的肉上有一些蛆(苍蝇幼虫),他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢?”.请你根据以下材料设计一个探究实验,帮助张宁同学解开这个疑团.(实验材料:①两个相同的玻璃碗 ②两块大小相同的新鲜猪肉 ③纱布)
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3.张青同学有天观察到一块腐肉上有一些蛆(苍蝇幼虫),他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢?”请你用以下材料设计一个探究实验,帮张青同学解开这个疑团.(实验材料:①两相同的培养皿 ②两块大小相同的猪肉 ③纱布)
(1)提出问题:
(2)作出假设:
(3)制定实验计划.
(4)实施实验计划:将两个培养皿编号为A、B并分别放入一块猪肉;A培养皿口盖上
(5)分析并得出结论:
(6)以上实验成功的关键是设置了发布:2025/1/17 8:0:2组卷:10引用:3难度:0.5