大豆是人类重要的植物蛋白来源。在成熟的大豆种子中,脂肪氧化酶含量较高,使得大豆脂肪酸在氧化过程中产生腥味物质,影响大豆产品的加工品质。脂肪氧化酶有3种,其中Lox2最为关键,其余两种作用较小;Lox2是由染色体上的单个显性基因(R)控制,Lox2缺失是由其隐性基因(r)控制,R对r为完全显性。回答下列问题:
(1)研究发现,与Lox2相比,r基因编码的蛋白质仅在532位的氨基酸发生了改变,由组氨酸(密码子为CAU、CAC)变为谷氨酰胺(密码子为CAA、CAG)。这一结果表明,R基因由于碱基对发生了替换替换(填“替换”、“增添”或“缺失”)而突变为r基因。
(2)现有高产、稳产、抗病等综合性状优良的大豆M,以及引进的Lox2缺失的大豆N,为培育出综合性状优良、豆腥味低的新品种Y,科研人员采用了图1的方案:

说明:图中BC,表示与M杂交(简称回交)一次;BC1F1、BC1F2分别表示回交一次的子一代、回交一次再自交的子二代,其他类似。多次回交的目的是使其子代中具有更多的回交亲本M的优良性状。
①该方案中,M与N杂交的目的是将M和N中控制优良性状的基因集中在一起将M和N中控制优良性状的基因集中在一起。
②若自交、与M回交交替进行5次后,高产、稳产、抗病等综合性状优良基因基本与M相同。得到的BC5F1中,能否直接筛选得到所需的优良品种Y?不能不能,理由是得到的BC5F1基因型为Rr,还需自交才能分离出所需品种得到的BC5F1基因型为Rr,还需自交才能分离出所需品种。
(3)有人认为,上述的育种方案会延缓育种的进程,提出可以让自交、与M回交同时进行,如图2所示。种植BC1F1,每株均选一朵花自交,选另一朵花与M回交,单独收获各自的种子。
①BC1F1自交的目的是通过自交后代是否出现性状分离,区分BC1F2中的纯合子和杂合子通过自交后代是否出现性状分离,区分BC1F2中的纯合子和杂合子。
②为获得优良的品种Y,得到BC1F2和BC2F1后,后续的操作是当植株自交后代出现豆腥味低的时,选择该株的回交种子种植,再同时进行自交以及与M回交当植株自交后代出现豆腥味低的时,选择该株的回交种子种植,再同时进行自交以及与M回交(只需写出至BC3F1即可)。
【考点】生物变异的类型综合.
【答案】替换;将M和N中控制优良性状的基因集中在一起;不能;得到的BC5F1基因型为Rr,还需自交才能分离出所需品种;通过自交后代是否出现性状分离,区分BC1F2中的纯合子和杂合子;当植株自交后代出现豆腥味低的时,选择该株的回交种子种植,再同时进行自交以及与M回交
【解答】
【点评】
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