敬天惜粮、勤俭节约自古就是中华民族的传统美德。
材料一：我国粮食连年丰收，2020年夏粮再获丰收，创历史新高，保障粮食安全的基础更加夯实。但我国粮食产后损失浪费问题仍不容小觑，不仅浪费了大量宝贵的社会资源，更给国家粮食安全带来不容忽视的影响。尤其在新冠疫情令粮食安全更加脆弱的当下，减少粮食损失和浪费势在必行。据专家估算，我国每年在餐饮环节浪费粮食800亿斤至1000亿斤。近年来的网络“吃播”暴饮暴食博取流量的乱象，更是与健康饮食、节约粮食等理念背道而驰。
材料二：粮食安全关乎世界每一个人。为减少粮食浪费，法国在2016年颁布《反食品浪费法》，日本在2019年出台《减少食物浪费促进法案》。新加坡、以色列等国，有慈善机构或民众自发收集保质期至少为一周以上的食物，捐赠给私人和公众救助机构。我国的国网南京供电公司利用“大数据”技术，改变了以前厨师凭经验购买菜量的做法，而是通过大数据上报，让餐厅管理变得“智能化”，公司所属14家餐厅剩余菜量大幅下降。
（1）请结合材料以及我国国情，分析节约粮食的必要性。
（2）请联系材料，为我国加强做好节约粮食工作出谋划策。