在研究过氧化氢酶催化效果的实验中，某兴趣小组设计了如下实验：
实验步骤：
Ⅰ、取5只试管，分别加入2ml过氧化氢溶液待用；
Ⅱ、取4份肝脏研磨液和1份FeCl3溶液（处理方式见下表），分别编
号1～5；
Ⅲ、分别从1～5号试管中取2滴溶液滴加到含有2ml过氧化氢溶液的
试管中，观察和记录气泡产生情况（见表）．
实验分析：
| 试管编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 试剂种类 | 肝脏研磨液 | 肝脏研磨液 | 肝脏研磨液 | 肝脏研磨液 | FeCl3溶液 |
| 处理方式 | 未处理 | 煮沸后冷却 | 加入2滴NaOH | 加入2滴HCl | 未处理 |
| 实验现象 | 大量气泡 | 无气泡 | 无气泡 | 无气泡 | 少量气泡 |
温度和pH
温度和pH
会影响酶的活性，同时1、5还可以验证酶的高效性
高效性
．（2）为了实验严密性，在第Ⅱ步中应该增加对1、2、5号的处理方式是
滴加两滴清水
滴加两滴清水
，这种处理遵循的原则是控制单一变量
控制单一变量
．（3）在实验的第Ⅲ步进行时，温度属于实验变量中的
无关变量
无关变量
．（4）若已知肝脏研磨液中酶的最适温度为35℃．某同学将肝脏研磨液分别在5℃、15℃、25℃、…95℃
（共10组）条件下处理5分钟后再将温度调至35℃，然后分别取2滴研磨液加到2ml的过氧化氢溶液（35℃）中，测定气泡产生速率．请在坐标图中用曲线画出实验结果．
【考点】探究影响酶活性的条件．
【答案】温度和pH；高效性；滴加两滴清水；控制单一变量；无关变量；
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：10引用：4难度：0.5
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发布：2024/12/31 2:30:2组卷：22引用：4难度：0.6 -
2．为了探究pH值和温度对酶活性的影响，科学家进行了相关实验，结果如图所示。如图表示的是pH值对植物和人的ATP水解酶活性的影响，右图表示的是3种脱氢酶（A、B、C）的活性受温度影响的情况。下列叙述正确的是（ ）发布：2025/1/19 8:0:1组卷：20引用：1难度：0.7 -
3．胰脂肪酶是肠道内脂肪水解过程中的关键酶，板栗壳黄酮可调节胰脂肪酶活性进而影响人体对脂肪的吸收。为研究板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性的影响，科研人员进行了下列实验。
（1）胰脂肪酶可以通过作用将食物中的脂肪水解为甘油和脂肪酸。
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①图1曲线中的酶促反应速率，可通过测量（指标）来体现。
②据图1分析，板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性具有作用。
（3）图2中A显示脂肪与胰脂肪酶活性部位结构互补时，胰脂肪酶才能发挥作用，因此酶的作用具有性。图2中的B和C为板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用的两种推测的机理模式图。结合图1曲线分析，板栗壳黄酮的作用机理应为（选填“B”或“C”）。
（4）为研究不同pH条件下板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性的影响，科研人员进行了相关实验，结果如图3所示
①本实验的自变量有。
②由图3可知，板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用效率最高的pH值约为。加入板栗壳黄酮，胰脂肪酶的最适pH变。
③若要探究板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用的最适温度，实验的基本思路是。发布：2024/12/31 2:0:1组卷：22引用：3难度：0.6
