马铃薯块茎内富含过氧化氢酶。为探究pH值对过氧化氢酶活性的影响，某实验小组进行了如下实验。
实验材料处理：用打孔器将马薯钻出长圆条，再将圆条横切成许多等大的小圆片。
操作步骤：
①取四支注射器，编号为A、B、C、D，把马铃薯小圆片各10片分别放入上述针筒。
②四支注射器分别吸取5mLpH为5、6、7、8的缓冲液，如图1所示。
③再用针筒吸入 等量的相同浓度过氧化氢溶液等量的相同浓度过氧化氢溶液，用橡胶盖密封针嘴。
④每隔一段时间，记录相关实验数据。
请回答下列问题：
（1）本实验的自变量为 pH值和时间pH值和时间，操作步骤③中横线上应填 等量的相同浓度过氧化氢溶液等量的相同浓度过氧化氢溶液。
（2）小组成员对C组（H=7）每隔一段时间所收集的气体体积记录如下表：
| 时间（min） | 0 | 1 | 2 | 3 | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 |
| 收集的气体体积（mL） | 0 | 1.0 | 2.0 | 2.5 | 3.0 | 4.0 | 4.5 | 5.0 | 5.0 |
下降
下降
（填“上升”“下降”或“不变”），分析其原因是 过氧化氢的浓度越来越低
过氧化氢的浓度越来越低
。因此该酶促反应速率应取 0～2
0～2
（min）时段的数值。（3）若实验反应过于迅速不利于记录数据，可采取的措施是
减少马铃薯小圆片的数量
减少马铃薯小圆片的数量
。（4）若过氧化氢酶的活性（pH=7）＞（pH=8）＞（pH=6）＞（pH=5），请结合上面表格中的数据，用曲线图在图2中画出0到3分钟之内O2的生成量随pH的改变而改变的关系。
【考点】探究影响酶活性的条件．
【答案】等量的相同浓度过氧化氢溶液；pH值和时间；等量的相同浓度过氧化氢溶液；下降；过氧化氢的浓度越来越低；0～2；减少马铃薯小圆片的数量
【解答】
【点评】
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发布：2024/4/20 14:35:0组卷：8引用：1难度：0.7
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①图1曲线中的酶促反应速率，可通过测量（指标）来体现。
②据图1分析，板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性具有作用。
（3）图2中A显示脂肪与胰脂肪酶活性部位结构互补时，胰脂肪酶才能发挥作用，因此酶的作用具有性。图2中的B和C为板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用的两种推测的机理模式图。结合图1曲线分析，板栗壳黄酮的作用机理应为（选填“B”或“C”）。
（4）为研究不同pH条件下板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性的影响，科研人员进行了相关实验，结果如图3所示
①本实验的自变量有。
②由图3可知，板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用效率最高的pH值约为。加入板栗壳黄酮，胰脂肪酶的最适pH变。
③若要探究板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用的最适温度，实验的基本思路是。发布：2024/12/31 2:0:1组卷：22引用：3难度：0.6
