许多人在吃鱼时有被鱼骨卡住的经历,有人说喝醋可以软化鱼骨,从而咽下鱼骨,为验证这种说法的真实性,小洪查阅资料如下:
①食醋中含有醋酸(化学式为HAc,相对分子质量60),醋酸的质量分数在4%左右。
②醋酸和碳酸钙反应的化学方程式为:CaCO3+2HAc=CaAc2+H2O+CO2↑
③鱼骨中的成分包括有机物、矿物质、碳酸钙等,有机物质地较软,且不与醋酸反应,矿物质与醋酸反应不产生气体。
小洪取80克鱼骨,用如图所示实验装置来测定其中碳酸钙的含量,并将测得的数据绘制成表格。
时间/分钟 | 0 | 4 | 8 | 12 | 16 | 20 | 24 |
装置A的质量/克 | 820 | 818.12 | 817.50 | 817.10 | 816.80 | 816.70 | 816.70 |
装置B的质量/克 | 320 | 320.50 | 320.78 | 320.90 | 321.01 | 321.10 | 321.10 |
防止空气中的水分进入B装置
防止空气中的水分进入B装置
。(2)根据表格中的数据计算鱼骨中碳酸钙的质量分数。
(3)实验后,小洪认为用喝醋除去卡在咽上的鱼骨不可行。请你结合上述材料及生活经验说明理由。
【考点】根据化学反应方程式的计算.
【答案】防止空气中的水分进入B装置
【解答】
【点评】
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