课外阅读。
萝卜汤的启示      抗战时我初到重庆，暂时下榻于上清寺一位朋友家。晚饭时，主人以一大钵排骨汤飨客，主人谦逊地说：“这汤不够味。我的朋友杨太太做的排骨萝卜汤才是一绝，我们无论如何也仿效不来，你去一尝便知。”杨太太也是我的熟人，过几天她邀我们几个熟人到她家去餐叙。
      席上果然有一大钵排骨萝卜汤。揭开瓦钵盖，热气冒三尺。每人舀了一小碗。喔！真好吃。排骨酥烂而未成渣，萝卜煮透而未变泥，汤呢，热、浓、香、稠，大家都吃得直吧嗒嘴。少不得人人要赞美一番，并且异口同声地向主人探询，做这一味汤有什么秘诀。加多少水、煮多少时候，用文火、用武火？主人只是咧着嘴笑，支支吾吾地说：“没什么，没什么，这种家常菜其实上不得台面，不成敬意。”客人们有一点失望，难道说这其间还有什么职业的秘密不成，你不肯说也就罢了。这时节，一位心直口快的朋友开腔了，他说：“我来宣布这个烹调的秘诀吧！”大家都注意倾听，他不慌不忙地说：“道理很简单，多放排骨，少加萝卜，少加水。”也许他说的是实话，实话往往可笑。于是座上泛起了一阵轻微的笑声，主人顾左右而言他。
      宴罢，我回到上清寺朋友家。他问我方才席上所宣布的排骨萝卜汤秘诀是否可信，我说：“不妨一试。多放排骨，少加萝卜，少加水。”当然，排骨也有成色可分，需要拣上好的，切萝卜的刀法也有讲究，大小厚薄要适度，火候不能忽略，要慢火久煨。试验结果，大成功。杨太太的拿手菜不再是独门绝活。
      从这一桩小事，我联想到做文章的道理。文字掷地作金石声，固非易事，但是要做到言中有物，不令人觉得淡而无味，却是不难办到的，少说废话，这便是秘诀，和汤里少加萝卜少加水是一个道理。
（梁实秋《雅舍谈吃》）（1）写出下列词语的近义词。
谦逊一

谦虚

谦虚

仿效一

模仿

模仿

秘诀一

诀窍

诀窍

支支吾吾一

吞吞吐吐

吞吞吐吐

独门绝活一

独门秘技

独门秘技

（2）写出每个自然段的大意。
第1自然段：

“我”在上清寺的朋友家喝排骨萝卜汤，得知杨太太做的才是一绝。

“我”在上清寺的朋友家喝排骨萝卜汤，得知杨太太做的才是一绝。

第2自然段：

“我”喝到杨太太做的美味排骨萝卜汤，并从一个心直口快的朋友口中得知烹调的秘诀。

“我”喝到杨太太做的美味排骨萝卜汤，并从一个心直口快的朋友口中得知烹调的秘诀。

第3自然段：

“我”和朋友按照秘诀试做排骨萝卜汤，大获成功。

“我”和朋友按照秘诀试做排骨萝卜汤，大获成功。

第4自然段：

“我”从排骨萝卜汤的做法中得到了做文章的启示。

“我”从排骨萝卜汤的做法中得到了做文章的启示。

（3）文章的题目是《萝卜汤的启示》，作者为什么却详写第2自然段？

在第2自然段中，“我们”喝到了美味的排骨萝卜汤，杨太太却支支吾吾不肯说出烹调的秘诀，这样让人更加好奇，在知道秘诀之后，“我们”会去尝试，最后才会得到启示。第2自然段的描写为揭示“启示”埋下伏笔。

在第2自然段中，“我们”喝到了美味的排骨萝卜汤，杨太太却支支吾吾不肯说出烹调的秘诀，这样让人更加好奇，在知道秘诀之后，“我们”会去尝试，最后才会得到启示。第2自然段的描写为揭示“启示”埋下伏笔。

（4）读了文章，你知道萝卜汤的启示是什么吗？

做文章也要像煮排骨萝卜汤一样，要做到少说废话，眼中有物。

做文章也要像煮排骨萝卜汤一样，要做到少说废话，眼中有物。