螺蛳鸭脚是柳州人常吃的美食之一，但美味的鸭脚在夏天容易变质，某兴趣小组就“真空包装能不能延长鸭脚的保质期”进行了探究：
①将30只制作完毕并已冷却的鸭脚平均分成甲、乙两组，甲组中每只鸭脚单独进行真空包装，乙组每只鸭脚单独装入普通包装袋。
②将甲、乙两组鸭脚放入橱柜，常温保存。
③一天后，从甲、乙两组中各取出5只鸭脚，观察后发现甲乙两组都无变质现象。两天后，从甲、乙两组中各取出5只鸭脚，观察后发现甲组无变质现象，乙组有轻微变质。五天后，从甲、乙两组中各取出5只鸭脚，观察后发现甲组有轻微变质，乙组有明显变质。
（1）针对该探究你提出的问题是：真空包装能延长鸭脚的保质期吗真空包装能延长鸭脚的保质期吗？
（2）本实验的变量是空气空气。
（3）设置乙组的目的是起对照作用起对照作用。
（4）根据所学知识分析，鸭脚变质的原因主要是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。
（5）如果想进一步探究低温能否延长真空包装食品的保质期，则应再加一组实验，将15只制作完毕并已冷却的鸭脚单独包装包装，放入冰箱保存。
【答案】真空包装能延长鸭脚的保质期吗；空气；起对照作用；由于微生物的生长和大量繁殖而引起的；包装
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：22引用：2难度：0.3
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1．“腐肉生蛆”是日常生活中比较常见的现象，有人因此说“蛆是腐肉变来的”。你同意这种说法吗？你如何设计一个简单的实验，证明这个说法是否正确？（提示：蛆是苍蝇的幼虫，只有苍蝇产卵后才有可能出现。肉类腐烂是腐败细菌作用的结果。高温灭菌，防止苍蝇接触，可使肉在一定时间内保持新鲜。）
发布：2025/1/17 8:0:2组卷：5引用：3难度：0.4 -
2．张宁同学有天观察到一块腐烂的肉上有一些蛆（苍蝇幼虫），他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢？”．请你根据以下材料设计一个探究实验，帮助张宁同学解开这个疑团．（实验材料：①两个相同的玻璃碗 ②两块大小相同的新鲜猪肉 ③纱布）
（1）提出问题：腐烂肉上的蛆是从哪儿来的？
（2）作出假设：
（3）制定实验计划：
（4）实施计划．
（5）得出结论：
（6）．
请指出以上实验成功的关键是设置了是．发布：2025/1/17 8:0:2组卷：6引用：2难度：0.3 -
3．张青同学有天观察到一块腐肉上有一些蛆（苍蝇幼虫），他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢？”请你用以下材料设计一个探究实验，帮张青同学解开这个疑团．（实验材料：①两相同的培养皿 ②两块大小相同的猪肉 ③纱布）
（1）提出问题：．
（2）作出假设：．
（3）制定实验计划．
（4）实施实验计划：将两个培养皿编号为A、B并分别放入一块猪肉；A培养皿口盖上，B培养皿口敞开（对照实验）；将二培养皿同时放在有苍蝇出入的环境中；连续观察几天、记录A、B培养皿中的变化情况．
（5）分析并得出结论：．
（6）以上实验成功的关键是设置了．发布：2025/1/17 8:0:2组卷：10引用：3难度：0.5
