维生素C（下称Vc）又名抗坏血酸（ascorbic acid），水溶液有较强的酸性。Vc可脱氢而被氧化，有很强的还原性。脱氢产物（脱氢抗坏血酸）还可接受氢而被还原。

已知：结构不稳定。
（1）Vc中的含氧官能团有

羟基、酯基

羟基、酯基

。
（2）Vc易被氧化。下列现象的预测，肯定错误的是

C

C

（单选）。
A.Vc可使酸性KMnO₄溶液褪色
B.Vc可使稀硝酸产生无色气体
C.Vc可使浓盐酸产生黄绿色气体
（3）根据Vc的结构（如图），推测

B

B

（单选）可电离出H⁺，Vc水溶液显酸性。

A.①中的-OH
B.②中的-OH
（4）物质A

③

③

（选填编号）。
①可以被氧化
②可以被还原
③既可以被氧化，又可以被还原
（5）1molB与足量的H₂发生加成反应，消耗H₂

2

2

mol。
（6）写出草酸在浓硫酸存在并加热的条件下，与足量乙醇反应的化学方程式

HOOC-COOH+2CH₃CH₂OH

H

2

S

O

4

△

CH₃CH₂OOC-COOCH₂CH₃+2H₂O

HOOC-COOH+2CH₃CH₂OH

H

2

S

O

4

△

CH₃CH₂OOC-COOCH₂CH₃+2H₂O

。该反应的反应类型为

取代

取代

反应。
（7）某化妆品品牌通过添加维生素C四异棕榈酸酯（部分结构如图）代替维生素C来达到抗衰老的目的。观察该物质的结构，评价其替代Vc的优点

分子中的羟基全部被酯化，（烯醇上的）羟基被保护，分子更稳定；酯基数目增加，使分子更易被皮肤吸收

分子中的羟基全部被酯化，（烯醇上的）羟基被保护，分子更稳定；酯基数目增加，使分子更易被皮肤吸收

。（已知：皮肤细胞膜分子层易溶解酯类物质）