草莓营养价值高，被誉为“水果皇后”，含有多种营养物质，且有保健功效。在草莓成熟时节，气温逐渐升高，买回来的鲜草莓很容易腐烂变质。为了探究延长草莓保存时间的条件，某校生物兴趣小组的同学们在草莓园里采摘新鲜成熟的草莓，进行了以下探究实验：
| 组别 | 实验材料 | 环境温度 | 保鲜膜 | 其他环境条件 | 保存时间 | 变质个数 |
| 甲 | 草莓10个 | 4℃ | 覆盖 | 相同 | 2天 | 无 |
| 乙 | 草莓10个 | 常温 | 无 | 2天 | 6个 | |
| 丙 | 草莓10个 | ？ | 覆盖 | 2天 | 4个 |
（1）实验中采摘的草莓应是同一品种，且
大小、重量、成熟状况等
大小、重量、成熟状况等
（答出一点即可）均基本相同。每组取一个草莓进行实验是否可行？否
否
。说出你的理由：一个草莓数量太少，可能由于偶然因素造成实验误差，影响实验结果的可靠性
一个草莓数量太少，可能由于偶然因素造成实验误差，影响实验结果的可靠性
。（2）丙组的环境温度设置为
常温
常温
。本实验形成了 2
2
组对照，其中 甲
甲
组和 丙
丙
组形成的对照探究的是低温是否可以延长草莓的保存时间。（3）通过本实验可以得出的结论是
低温和覆盖保鲜膜可以适当延长草莓的保存时间
低温和覆盖保鲜膜可以适当延长草莓的保存时间
。（4）你认为草莓腐烂变质的根本原因是
微生物的大量繁殖
微生物的大量繁殖
；请列举两种食品保存的方法：风干、烟熏、酒泡、盐渍、糖渍、罐装、添加防腐剂和采用酶制剂等
风干、烟熏、酒泡、盐渍、糖渍、罐装、添加防腐剂和采用酶制剂等
。【答案】大小、重量、成熟状况等；否；一个草莓数量太少，可能由于偶然因素造成实验误差，影响实验结果的可靠性；常温；2；甲；丙；低温和覆盖保鲜膜可以适当延长草莓的保存时间；微生物的大量繁殖；风干、烟熏、酒泡、盐渍、糖渍、罐装、添加防腐剂和采用酶制剂等
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：6引用：2难度：0.5
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1．“腐肉生蛆”是日常生活中比较常见的现象，有人因此说“蛆是腐肉变来的”。你同意这种说法吗？你如何设计一个简单的实验，证明这个说法是否正确？（提示：蛆是苍蝇的幼虫，只有苍蝇产卵后才有可能出现。肉类腐烂是腐败细菌作用的结果。高温灭菌，防止苍蝇接触，可使肉在一定时间内保持新鲜。）
发布：2025/1/17 8:0:2组卷：5引用：3难度：0.4 -
2．张宁同学有天观察到一块腐烂的肉上有一些蛆（苍蝇幼虫），他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢？”．请你根据以下材料设计一个探究实验，帮助张宁同学解开这个疑团．（实验材料：①两个相同的玻璃碗 ②两块大小相同的新鲜猪肉 ③纱布）
（1）提出问题：腐烂肉上的蛆是从哪儿来的？
（2）作出假设：
（3）制定实验计划：
（4）实施计划．
（5）得出结论：
（6）．
请指出以上实验成功的关键是设置了是．发布：2025/1/17 8:0:2组卷：6引用：2难度：0.3 -
3．张青同学有天观察到一块腐肉上有一些蛆（苍蝇幼虫），他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢？”请你用以下材料设计一个探究实验，帮张青同学解开这个疑团．（实验材料：①两相同的培养皿 ②两块大小相同的猪肉 ③纱布）
（1）提出问题：．
（2）作出假设：．
（3）制定实验计划．
（4）实施实验计划：将两个培养皿编号为A、B并分别放入一块猪肉；A培养皿口盖上，B培养皿口敞开（对照实验）；将二培养皿同时放在有苍蝇出入的环境中；连续观察几天、记录A、B培养皿中的变化情况．
（5）分析并得出结论：．
（6）以上实验成功的关键是设置了．发布：2025/1/17 8:0:2组卷：10引用：3难度：0.5
