做酸奶:
(1)在鲜牛奶鲜牛奶里加入1~2勺白糖白糖,煮开几分钟。
(2)待牛奶冷却到35~40℃时,加入两勺酸奶酸奶,仔细搅匀。
(3)再倒进消过毒消过毒过的保温容器里,盖上盖子。
(4)保温5-6小时后,牛奶变得稠稠的,酸奶就做成了。酸奶中的微生物微生物会使牛奶发酵成酸奶。
【考点】微生物的特征.
【答案】鲜牛奶;白糖;酸奶;消过毒;微生物
【解答】
【点评】
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发布:2025/4/22 2:30:1组卷:12引用:1难度:0.7