经研究发现，长期使用我国发明的铁锅炒菜做饭，可有效地减少缺铁性贫血的发生，原因是
少量单质铁会随着饭菜进入胃中，与胃酸反应，生成易被人体吸收的铁元素
少量单质铁会随着饭菜进入胃中，与胃酸反应，生成易被人体吸收的铁元素
；如果在炒菜时经常加入适量的食用醋，效果会更好，理由是
少量单质铁会与醋酸反应，生成易被人体吸收的铁．
少量单质铁会与醋酸反应，生成易被人体吸收的铁．
．

【答案】少量单质铁会随着饭菜进入胃中，与胃酸反应，生成易被人体吸收的铁元素；少量单质铁会与醋酸反应，生成易被人体吸收的铁．

【解答】

【点评】

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发布：2024/4/20 14:35:0组卷：37引用：19难度：0.7

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