俗话说“人是铁，饭是钢”，我们的身体需要食物供给营养和能量，那么常吃的食物中有什么营养成分呢？同学们在课堂上展开了食物中营养成分的探究：
（1）提出问题：食物中含有水、无机盐、淀粉、蛋白质、脂肪吗？
作出假设：

食物中含有（或不含有）水、无机盐、淀粉、蛋白质、脂肪

食物中含有（或不含有）水、无机盐、淀粉、蛋白质、脂肪

（2）实验过程、现象和结论如下表，请你补充完整。

实验	实验过程	实验现象	实验结论
一	将晒干的小麦种子10余粒放在干燥试管中，用酒精灯烘烤	试管上出现了小水滴	小麦种子的成分中含有  水 水
二	用酒精灯将小麦种子充分燃烧	不能再燃烧的剩余物呈灰白色	小麦种子 中含有 无机盐 无机盐
三	将面粉与清水和成面团，放在纱布中揉洗，清水由无色变为乳白色色。将少量液体倒入试管中，滴入碘液	观察液体变为 蓝 蓝 色	面粉中含有淀粉
四	继续揉洗面团，直到不再有白色物质渗出	纱布包里剩下黄白色胶状物质	面粉中还含 有 蛋白质 蛋白质
五	将几粒小麦种子的胚分离出来，在白纸上挤压	白纸上会出现油斑	小麦胚中含有 脂肪