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平常我们食用的白糖、红糖和冰糖等主要是用甘蔗、甜菜熬制而成。你听说过用树分泌的汁液来熬制糖吗？
在北美温带地区的林木中，有一种能分泌糖液的植物——糖槭。糖槭树高可达45米左右，树龄寿命可达百年以上。糖槭可以产糖，并且产糖量很高。产糖的糖槭一般为树龄30年以上的个体。每逢春天，人们开始采割糖槭汁，他们在树干上打孔，插上管子，让白色的树汁顺着管子流入采集桶内。人们采用在树干上打孔的方式收集汁液，而不是直接切开树干，这样对树木造成的伤害更小。每个孔可采集100多千克汁液，用糖槭汁熬出的糖浆，香甜如蜜，俗称枫糖，营养价值很高。
除了能产糖，糖槭的木材也深受人们的青睐。它的木材致密、硬度很高，是制作家具和乐器的上等原料。曾经因为大量砍伐，再加上酸雨（煤和石油的燃烧是造成酸雨的主要原因，它们的燃烧会分别释放二氧化硫、氮氧化物气体，这些气体与空气中的水蒸气相遇，会形成硫酸和硝酸小液滴，使得雨水酸化，进而形成酸雨）、除雪剂等渗入地下水造成的污染等问题，导致了糖槭的大量减少。一棵从种子长起来的糖槭大约需要30年才能产生新的种子，这又导致了糖槭的更新略显缓慢。所以如何保护糖槭的生长，是人们应该思考的问题。
（1）糖槭树高可达45米左右，树冠仍然可以获得其根部成熟区吸收的

水和无机盐

水和无机盐

，这是因为其具有强大的蒸腾作用。人们用打孔法收集糖槭汁时，管子应插到树干（茎）中的

韧皮部

韧皮部

（填“木质部”或“韧皮部”）中。
（2）糖槭的木材致密、坚硬，适宜制作家具和乐器的原因是茎中的

形成层

形成层

不断地进行细胞分裂和分化产生新细胞，向内补充到木质部的结果。
（3）根据文中信息，你对保护糖槭有什么建议？

禁止砍伐

禁止砍伐

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