下面是制备固定化酵母细胞的实验步骤。
酵母细胞的活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞。
（1）活化前应选择足够大的容器，因为酵母细胞活化时 体积会增大体积会增大。
（2）该实验中CaCl2溶液的作用是 使海藻酸钠聚沉，形成凝胶珠使海藻酸钠聚沉，形成凝胶珠。
（3）固定化细胞技术一般采用包埋法，原因是 细胞个体大，不易从包埋材料中漏出细胞个体大，不易从包埋材料中漏出。
【考点】酶的特性及应用．
【答案】体积会增大；使海藻酸钠聚沉，形成凝胶珠；细胞个体大，不易从包埋材料中漏出
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：9引用：2难度：0.8
