科学家发现家蝇体内存在一种抗菌活性蛋白。这种蛋白质具有极强的抗菌能力，受到研究者的重视。
（1）分离该抗菌蛋白可用 电泳电泳法，其原理是根据蛋白质分子带电性质的差异以及分子的大小的不同，在电场中的 迁移速度迁移速度不同而实现分离。
（2）可用金黄色葡萄球菌来检验该蛋白质的体外抗菌特性。抗菌实验所用培养基中的牛肉膏和蛋白胨主要为细菌生长提供 碳源碳源和 氮源氮源。
（3）分别在加入和未加入该抗菌蛋白的培养基中接种等量菌液。培养一定时间后，比较两种培养基中菌落的 数量数量，确定该蛋白质的抗菌效果。
（4）抗菌培养常用的接种方法有 平板划线法平板划线法和 稀释涂布平板法稀释涂布平板法。实验结束后，对使用过的培养基应进行 灭菌灭菌处理。
【考点】微生物的纯培养．
【答案】电泳；迁移速度；碳源；氮源；数量；平板划线法；稀释涂布平板法；灭菌
【解答】
【点评】
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