红膏呛蟹是宁波的名菜，选材很有讲究，但做法其实很简单，把优质的红膏蟹浸入盐水中24小时即可（盐水含盐量25%时口味最佳，不得低于15%），商贩小张找了个长方体水箱用来制作呛蟹，如图（数据从容器内侧量得：一般情况下1升水重1千克）
（1）小张最少应加入多少食盐？
（2）小张现在加入了12千克食盐，为了达到最佳口味，应该加盐还是加水？加多少？
【答案】见试题解答内容
【解答】
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发布：2025/1/19 12:30:2组卷：79引用：1难度：0.9
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