2.请仔细阅读以下材料,并回答问题:
为了使大众吃得明白、吃得健康,我国规定包装食品必须标注营养成分表。表1为某品牌奶酪的营养成分表(NRV%表示每100克该食品中,所含的营养成分占人体一天所需该营养成分的百分比),请回答下列问题:
(1)按照表1中的数据可知,某品牌奶酪中营养成分有
、
。除上表中显示的营养成分种类外,食物中还有
、
等营养物质。
项目 |
每100克 |
NRV% |
能量 |
1200千焦 |
14% |
蛋白质 |
18.4克 |
31% |
脂肪 |
23.0克 |
38% |
碳水化合物 |
1.2克 |
0% |
钠(无机盐) |
1400毫克 |
70% |
钙(无机盐) |
610毫克 |
76% |
表1
(2)如果青少年长期缺钙易导致
(软骨病/贫血/夜盲症)等疾病。所以青少年可以多吃
等含钙量较高的食物。
(3)表2为小明同学某日早餐所吃食物,小明同学这天早餐摄入钙的总量为
毫克(mg)。
食物种类 |
食物重量(g) |
含钙量(mg/100g) |
馒头 |
200 |
30 |
青菜 |
100 |
30 |
牛奶 |
200 |
100 |
表2