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为什么米饭越嚼越甜呢？

【考点】消化器官．
【答案】米饭进入口腔后，在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，与口腔内的唾液充分混合，而唾液中含有的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖，麦芽糖有甜味。因此我们细嚼米饭会感觉到越嚼越甜，就是因为唾液中的唾液淀粉酶将淀粉水解为麦芽糖的缘故。
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：0引用：1难度：0.6
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  • 1．大肠比小肠长
     
    （判断对错）

    发布：2025/4/29 17:0:2组卷：2引用：3难度：0.7
    解析

  • 2．食物在（　　）里被消化成食糜。

    发布：2025/4/29 17:30:1组卷：4引用：5难度：0.8
    解析

  • 3．唾液里有种促进食物消化的
     
    ，它能把
     
    分解成
     
    。

    发布：2025/4/29 17:30:1组卷：1引用：1难度：0.7
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