某生物兴趣小组为了探究食品腐败的原因，设计了如下实验：
将等量的新鲜的澄清的肉汤分别放入如图所示的甲，乙两支试管中，然后将两支试管中的肉汤煮沸，放置在温暖的环境中。七天后，观察到乙试管中的肉汤依然澄清，甲试管中的肉汤变质发臭。根据此实验，请回答下列问题。
（1）乙试管中的玻璃管弯曲的目的是BB。
A.防止空气进入
B.防止微生物进入
C.保持温度不变
D.防止肉汤蒸发
（2）甲、乙两支试管必须放置在相同的环境中是为了控制单一变量控制单一变量。
（3）根据七天后观察到的现象，可以得出的结论是空气中的微生物使肉汤变质发臭空气中的微生物使肉汤变质发臭。
（4）为了提高实验结果的可靠性，避免出现偶然性，该实验还应进行重复实验重复实验。
（5）虽然微生物能使食品腐败，但是微生物对人类的生活也有一定的帮助，比如可以利用乳酸菌乳酸菌发酵制作酸奶。
【答案】B；控制单一变量；空气中的微生物使肉汤变质发臭；重复实验；乳酸菌
【解答】
【点评】
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发布：2024/4/20 14:35:0组卷：14引用：1难度：0.7
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1．“腐肉生蛆”是日常生活中比较常见的现象，有人因此说“蛆是腐肉变来的”。你同意这种说法吗？你如何设计一个简单的实验，证明这个说法是否正确？（提示：蛆是苍蝇的幼虫，只有苍蝇产卵后才有可能出现。肉类腐烂是腐败细菌作用的结果。高温灭菌，防止苍蝇接触，可使肉在一定时间内保持新鲜。）
发布：2025/1/17 8:0:2组卷：5引用：3难度：0.4 -
2．张宁同学有天观察到一块腐烂的肉上有一些蛆（苍蝇幼虫），他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢？”．请你根据以下材料设计一个探究实验，帮助张宁同学解开这个疑团．（实验材料：①两个相同的玻璃碗 ②两块大小相同的新鲜猪肉 ③纱布）
（1）提出问题：腐烂肉上的蛆是从哪儿来的？
（2）作出假设：
（3）制定实验计划：
（4）实施计划．
（5）得出结论：
（6）．
请指出以上实验成功的关键是设置了是．发布：2025/1/17 8:0:2组卷：6引用：2难度：0.3 -
3．张青同学有天观察到一块腐肉上有一些蛆（苍蝇幼虫），他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢？”请你用以下材料设计一个探究实验，帮张青同学解开这个疑团．（实验材料：①两相同的培养皿 ②两块大小相同的猪肉 ③纱布）
（1）提出问题：．
（2）作出假设：．
（3）制定实验计划．
（4）实施实验计划：将两个培养皿编号为A、B并分别放入一块猪肉；A培养皿口盖上，B培养皿口敞开（对照实验）；将二培养皿同时放在有苍蝇出入的环境中；连续观察几天、记录A、B培养皿中的变化情况．
（5）分析并得出结论：．
（6）以上实验成功的关键是设置了．发布：2025/1/17 8:0:2组卷：10引用：3难度：0.5
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