某同学分别按下表进行三组实验:
组别 | 材料 | 实验试剂及条件 | 观察内容 |
A | 浸泡过的花生种子 | 清水、苏丹Ⅲ染液、酒精 | 细胞中被染色的小颗粒 |
B | 梨匀浆 | 斐林试剂、50~65℃水浴加热 | 组织样液颜色变化 |
C | 豆浆 | ? | 组织样液颜色变化 |
(1)三组实验中,需要用显微镜观察的是
A
A
组。进行A组实验所观察的细胞中被苏丹Ⅲ染液染色的小颗粒是 脂肪
脂肪
(填物质),被染成 橘黄
橘黄
色。(2)B组实验中,组织样液出现
砖红色
砖红色
沉淀,将梨匀浆换成蔗糖(无任何杂质)溶液,不能
不能
(填“能”或“不能”)出现相同的实验现象,原因是 蔗糖是非还原糖,不能与斐林试剂发生颜色反应
蔗糖是非还原糖,不能与斐林试剂发生颜色反应
。(3)在C组实验中,豆浆中富含蛋白质,检测蛋白质的试剂是
双缩脲试剂
双缩脲试剂
,该试剂使用过程中 不需要
不需要
(填“需要”或“不需要”)水浴加热。【答案】A;脂肪;橘黄;砖红色;不能;蔗糖是非还原糖,不能与斐林试剂发生颜色反应;双缩脲试剂;不需要
【解答】
【点评】
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