水是重要的物质，在实验室中常用于溶解物质、配制溶液。
（1）向50mL水（密度为1g/mL）中溶解一定量KNO₃固体的操作如下，请根据如图实验现象和溶解度曲线回答。

①A、B、C中一定是饱和溶液的是

B

B

，一定是不饱和溶液的是

A

A

；（填字母）
②当x=

5.8

5.8

g时，B中恰好没有固体剩余；
③硝酸钾从溶液中析出晶体常用

降温结晶或冷却热的饱和溶液

降温结晶或冷却热的饱和溶液

方法。
（2）根据下列仪器，欲配制一定质量分数的食盐溶液，回答下列问题。

①上面的仪器中除D、E外，还必须选用的仪器有

BG

BG

；（填字母）
②E的作用是

加快固体的溶解速率

加快固体的溶解速率

，配制的步骤可以概括为计算、称取和量取、

溶解

溶解

、装瓶贴标签。