某科学小组针对普通高压锅不能调节温度的缺点，对普通高压锅进行了技术改造，如图所示。
（1）工作原理：调节螺丝可以上下旋转。当往下旋转时，弹簧对限压阀
的压力变大，高压锅内气压变大，锅内水的沸点 升高升高。
（2）已知：调节螺丝每向下旋转1mm时，弹簧对限压阀的压力就增大0.1N。
大气压强p0=1.0×105Pa,限压阀质量m=50g,排气孔的面积S=8mm2。
且测得水的沸点与气压的关系如表所示。
| 气压P/105Pa | 1.0 | 1.2 | 1.4 | 1.7 | 2.0 | 2.3 | 2.7 | 3.1 | 3.6 |
| 水沸点t/℃ | 100 | 105 | 110 | 115 | 120 | 125 | 130 | 135 | 140 |
【考点】沸点及沸点与气压的关系．
【答案】升高
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：14引用：1难度：0.5
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1．如图为高压锅的示意图，锅盖上有一个空心柱为排气孔；空心柱上带有一个帽子为限压阀。当高压锅内气体的压强超过安全值时，锅内的气体会顶起限压阀逸出一部分，使锅内气体压强减小，保证高压锅安全使用。已知空心柱小孔横截面积为10mm2，大气压为1×105Pa,锅内压强最大为1.8×105Pa。（g取10N/kg）
（1）用此高压锅烧水至沸腾时，水的温度 （填“大于”、“小于”或“等于”）100℃。
（2）计算高压锅工作时锅内外气体的最大压强差。
（3）计算限压阀的质量。发布：2024/12/28 15:0:1组卷：264引用：3难度：0.5 -
2．下表是几种物质在标准大气压下的熔点和沸点，根据表中数据，下列说法正确的是（ ）
物质 铅 水银 酒精 甲苯 熔点/℃ 328 -38.8 -117 -95 沸点/℃ 1740 357 78 111 发布：2024/12/28 14:0:1组卷：7引用：2难度：0.5 -
3．已知某高压锅的限压阀的质量为100g,排气孔的面积为8mm2。
（1）生活中使用高压锅更容易将食物煮熟，是因为：。
（2）锅内气体的压强最大可达多少？
（3）若锅内压强每增加5×103Pa,水的沸点就相应的增加1℃，则锅内的最高温度可达多高？（外界大气压强为1标准大气压，计算时取P0=1×105Pa,此时水的沸点为100℃）发布：2024/12/28 16:30:2组卷：27引用：2难度：0.5
