阅读以下实验记录，回答问题。
实验目的：热水变凉的过程是怎样的？
实验方法：把温度计放在一杯热水中，每2分钟读数一次，并记录下来。
实验现象：

热水降温记录表
时间（分钟）	0	2	4	6	8	10	12
温度（℃）	62	56	51	47	43.5	40.5	38 38

（1）请从以下数字中选择一个合适数字，填写在12分钟下面的空格处。
10      20      38      41      50
（2）观察以上数据，能发现热水变凉的过程有什么规律？
（3）用学到的“热的传递”的相关知识，解释上述实验中出现的下列现象。
现象1：装热水的玻璃杯子很烫手。
现象2：把手放在装热水的玻璃杯子底部，不挨住杯子，感觉手有热热的感觉。