阅读短文，回答问题。
酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体，常温下容易挥发（①酒精挥发），也容易燃烧（②酒精燃烧）。人们利用酒精的特点制作了酒精灯。科学课上，小科用酒精灯给白糖加热，他发现铁勺上有点锈迹（③铁生锈），于是在清水中用力搓洗去锈（④清水去锈）。用火柴点燃酒精灯时，第一次因操作不熟练，把火柴折断了（⑤火柴折断）。第二次才点燃火柴（⑥火柴燃烧），再点燃酒精灯。加热白糖时，小科观察到固态的白糖先熔化成液态（⑦白糖熔化），闻到了一股香甜味，但很快勺子上的物质就变成了黑色的固体（⑧白糖碳化），还散发出一阵刺鼻的气味。
（1）这段短文中哪些是物理变化，哪些是化学变化？在方框里填上序号。

物理变化	化学变化
①④⑤⑦ ①④⑤⑦	②③⑥⑧ ②③⑥⑧

（2）小科打算研究铁和铁锈的区别。（在横线上填写字母）
A.银白色 B.红褐色 C.不能被磁铁吸引 D.能被磁铁吸引 E.无光泽 F.能导电 G.不能导电 H.光滑 I.粗糙 J.有良好的韧性 K.很脆
铁锈的特点：

BCEGIK

BCEGIK

。
（3）小科接着研究铁生锈和什么因素有关，设计了如表的实验。

编号	处理方式
①	在试管中放入一根新的铁钉，加入水，一半没过铁钉。
②	在试管中放入一根新的铁订，加入煮沸后的冷却的水，没过铁钉，再在水面上注入一层植物油。
③	试管用酒精灯烘干，放入一根新的铁钉再放上干燥剂，用橡皮塞塞紧试管口。

a.试管②中加入煮沸后冷却的水和植物油是为了

隔绝空气

隔绝空气

。
b.通过几天的连续观察发现

①

①

号试管里的铁钉生锈最严重，这个现象说明了铁钉生锈与

水

水

和

空气

空气

这两个因素都有关。