分类：

馒头	豆瓣酱	甜面酱	酸笋	酸豆角	米醋	开啡尔
干酪	泡菜	奶酒	饼干	臭冬瓜	臭豆腐	酸奶

谷物发酵制品：

馒头、米醋、饼干、甜面酱

馒头、米醋、饼干、甜面酱

豆类发酵制品：

豆瓣酱、臭豆腐

豆瓣酱、臭豆腐

蔬菜发酵制品：

酸笋、酸豆角、泡菜、臭冬瓜

酸笋、酸豆角、泡菜、臭冬瓜

乳类发酵制品：

开啡尔、干酪、奶酒、酸奶

开啡尔、干酪、奶酒、酸奶