以下是某食品配料表的一部分，请回答相关问题：
配料：鸡蛋、小麦粉、植物油、柠檬黄、食用盐、乳酸钙、苯甲酸钠
（1）该食品配料中富含蛋白质的成分是鸡蛋鸡蛋，富含油脂的成分是植物油植物油，富含糖类的成分是小麦粉小麦粉，属于食品着色剂的是柠檬黄柠檬黄，属于营养强化剂的是乳酸钙乳酸钙，
属于调味剂的是食用盐食用盐，属于防腐剂的是苯甲酸钠苯甲酸钠．
（2）食物中的营养成分在人体内被消化吸收，维持人的正常生命活动．其中淀粉在人体内最终水解成葡萄糖葡萄糖，油脂在人体内最终水解成高级脂肪酸和甘油甘油，蛋白质水解的最终产物是氨基酸氨基酸．
【答案】鸡蛋；植物油；小麦粉；柠檬黄；乳酸钙；食用盐；苯甲酸钠；葡萄糖；甘油；氨基酸
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：17引用：3难度：0.5
