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回答以下生活中的化学知识．
（1）常把食盐溶解为溶液便于人体的吸收，食盐溶液中含有的带负电粒子是Cl-Cl-，（填粒子符号），中性粒子是H2OH2O．（填粒子符号）
（2）家庭常用白糖的化学式为C12H22O11，属于营养素六大类中类，其中碳元素的质量分数为42%42%（整数）．
（3）炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖灭火，其原理是隔绝可燃物与空气的接触隔绝可燃物与空气的接触．
（4）把秸秆、杂草、人畜粪便等废弃物发酵，可以产生沼气．沼气主要成分化学式为CH4CH4．在农村的田埂旁水沟里往往有沼气，用小竹竿搅动有气泡冒出，如图所示．若收集该沼气应采用排水集气排水集气方法．
【答案】Cl-；H2O；42%；隔绝可燃物与空气的接触；CH4；排水集气
【解答】
【点评】
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金属铜--是由铜原子构成的
氧气--是由氧分子构成的
氯化钠--是由钠离子和氯离子构成的O2具有助燃性--用于气焊切割金属
活性炭具有吸附性--用作净水剂
N2的化学性质稳定--用作保护气A、物质的构成 B、性质与用途 地壳中含量最多的元素--铝元素
空气中含量最多的元素--氮元素
人体中含量最多的元素--氧元素冰水混合物--化合物
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