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随着现代生物科学技术的发展,人们已经掌握了多种对植物有效成分进行提取与鉴定的技术。回答下列问题:
(1)玫瑰精油具有难溶于水、化学性质稳定和
易挥发
易挥发
的性质,适合用水蒸气蒸馏法提取,蒸馏时收集的蒸馏液不是纯的玫瑰精油,原因是
蒸馏时玫瑰精油随水蒸气一起蒸馏出来,得到的是油水混合物
蒸馏时玫瑰精油随水蒸气一起蒸馏出来,得到的是油水混合物

(2)橘皮精油的提取通常采用
压榨
压榨
法;为了提高出油率,需要将柑橘皮干燥去水,并用石灰水浸泡,橘皮在石灰水中的浸泡时间为10h以上,橘皮要浸透,这样压榨时不会
滑脱黏稠度
滑脱黏稠度
,出油率高,并且压榨液的不会太高,过滤时不会堵塞筛眼。
(3)胡萝卜素易溶于有机溶剂,适合用萃取法提取,选择的有机溶剂应具有的特点有
具有较高的沸点
具有较高的沸点
能够充分溶解胡萝卜素
能够充分溶解胡萝卜素
不与水混溶
不与水混溶
等。
(4)兴趣小组的同学们用纸层析法进行胡萝卜素粗品的鉴定实验,在老师的指导下,都按操作要求完成了标准样品和萃取样品的点样,随后,兴趣小组的同学各自独立完成余下的实验,在展示实验结果时发现:甲同学的滤纸上没有出现层析带,A、B、C、D四点的颜色全部消失(如图所示),甲同学最可能的操作失误是
层析液没及样品原点,色素全部溶解在层析液中
层析液没及样品原点,色素全部溶解在层析液中

【答案】易挥发;蒸馏时玫瑰精油随水蒸气一起蒸馏出来,得到的是油水混合物;压榨;滑脱黏稠度;具有较高的沸点;能够充分溶解胡萝卜素;不与水混溶;层析液没及样品原点,色素全部溶解在层析液中
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:8引用:1难度:0.6
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