木糖醇(化学式为 C5H12O5)中从植物中提取出来的一种天然甜味剂,广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中。木粮醇为白色晶体,极易溶于水,木糖醇在一定程度上有助于牙齿的清洁,但是过度食用有可能带来腹泻等副作用,这一点不可忽视。木糖醇是一种五碳糖醇,它的甜度与砂糖相同,但热量却只有砂糖的75%,木糖醇在人体内氧化后主要生成二氧化碳和水。
(1)木糖醇的物理性质是白色晶体(或极易溶于水或有甜味)白色晶体(或极易溶于水或有甜味)(答出一点即可)。
(2)木糖醇属于化合物化合物(填“单质”或“化合物”),木糖醇在人体内发生反应的化学方程式为2C5H12O5+11O2=10CO2+12H2O2C5H12O5+11O2=10CO2+12H2O(反应条件略去)。
(3)木糖醇的用途是清洁牙齿(或作甜味剂等)清洁牙齿(或作甜味剂等)(答出一点即可)。
【答案】白色晶体(或极易溶于水或有甜味);化合物;2C5H12O5+11O2=10CO2+12H2O;清洁牙齿(或作甜味剂等)
【解答】
【点评】
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发布:2024/11/26 8:0:2组卷:19引用:4难度:0.8
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