夏天，随着气温逐渐升高，食物很容易腐败变质。为了探究低温能否延长食物保存的时间，某生物兴趣小组的同学进行了如下实验：
①将等量澄清的肉汤分别放入甲、乙两个锥形瓶中。
②将两个锥形瓶中的肉汤煮沸，冷却后用棉花球塞紧瓶口。
③将甲瓶放在25℃的恒温箱中，乙瓶放在4℃的冰箱中。每天观察并记录实验现象。
根据上述实验，回答下列问题：
（1）在本实验中，设置甲瓶的目的是 温度温度。
（2）将甲、乙锥形瓶中的肉汤均煮沸，这样做的目的是 高温杀灭肉汤内的细菌和真菌高温杀灭肉汤内的细菌和真菌。
（3）一段时间后，甲瓶中的肉汤腐败变质了，乙瓶中的肉汤未腐败变质，由此可得出的实验结论是 低温能抑制微生物的繁殖低温能抑制微生物的繁殖。
（4）食品腐败变质的原因是 微生物的生长和大量繁殖引起的微生物的生长和大量繁殖引起的。
（5）除了上述实验涉及的保存方法，请再写出一种食品保存的方法：把食品放入冰箱的冷藏室把食品放入冰箱的冷藏室。
【答案】温度；高温杀灭肉汤内的细菌和真菌；低温能抑制微生物的繁殖；微生物的生长和大量繁殖引起的；把食品放入冰箱的冷藏室
【解答】
【点评】
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发布：2024/4/20 14:35:0组卷：28引用：2难度：0.3
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1．张宁同学观察到一块腐烂的肉上有一些蛆（苍蝇幼虫），他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢？”。以下说法正确的是（ ）
发布：2025/1/17 8:0:2组卷：11引用：1难度：0.5 -
2．张宁同学有天观察到一块腐烂的肉上有一些蛆（苍蝇幼虫），他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢？”。于是，他打算做如下探究。请你和他一起做：（实验材料：①两个相同的玻璃碗②两块大小相同的新鲜猪肉③纱布）
提出问题：腐烂肉上的蛆是从哪儿来的？
作出假设：。
制订计划：将两块大小相同的猪肉分别放在两个同样大小的A、B玻璃碗中，A碗碗口覆盖有纱布，B碗碗口要，然后将两碗置于相同环境（有苍蝇）。连续几天进行观察、记录A、B两碗中猪肉的变化情况。
实施计划：（略）
分析结果，得出结论：
如果你们的实验结果支持你们的假设：请问本次探究实验你的结论是什么？。
请指出以上实验成功的关键是设置了。发布：2025/1/17 8:0:2组卷：14引用：1难度：0.4 -
3．某校探究学习小组为了证明蛆（苍蝇幼虫）是否由腐烂的肉产生。他们做了以下实验设计：
①取两个大小相同、透明的广口瓶，分别贴上甲、乙标签
②将两块大小一样的新鲜生猪肉放入甲、乙瓶内
③将甲、乙两瓶放在同一温暖环境中，甲瓶用防虫网罩住，乙瓶不罩
根据以上资料回答问题：
（1）在一组对照实验中，除了一个因素可变化外，其他条件都要相同，这个可以变化的因素叫做。
（2）实验步骤③中，甲、乙两瓶所在的环境必需要有，否则实验无法完成。
（3）假设蛆不是由腐烂的肉产生。根据你的推测，较长一段时间后，甲、乙两瓶内的猪肉会出现蛆的是瓶，该瓶属于对照实验的组；没有出现蛆的猪肉会腐烂吗？。为什么？。发布：2025/1/17 8:0:2组卷：29引用：2难度：0.1
