营养专家研究发现，食用能量充足。配比均衡食物的学生，在数字运用、创造力、想象力及身体耐力等方面都强于食用营养搭配不合理的学生。但根据调查统计，我国学生营养不状况令人担忧，请分析如表后答题。
某市小学生营养监测评价表：
| 指标 | 百分比 |
| 生长迟缓率 | 0.46% |
| 视力不良率 | 48% |
| 消瘦率 | 6% |
| 肥胖率 | 22% |
| 营养不良率 | 6% |
蛋白质
蛋白质
，可以促进生长发育。（2）肥胖会导致高血压、心血管疾病、脂肪肝，同学们建议肥胖人群应该少吃
⑤
⑤
（填写序号），因其含有过多的 脂肪
脂肪
。（3）视力不良的同学应该多吃
②
②
（填写序号），这类食物含有丰富的 维生素
维生素
，可以调节身体机能。（4）每日摄取最多的食物应该是
①
①
（填写序号），该层食物富含 糖类
糖类
，是人体能量的主要来源。【考点】食物的营养成分及作用．
【答案】蛋白质；⑤；脂肪；②；维生素；①；糖类
【解答】
【点评】
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发布：2025/5/1 20:0:1组卷：5引用：1难度：0.4
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1．多吃自己喜欢的食物就能获得充足的营养。
（判断对错）发布：2025/5/1 20:0:1组卷：3引用：4难度：0.7 -
2．实验小学三（1班）的学生探究不同食物中营养成分的不同，他们准备一些食物，你能根据你的一周的学习回答问题。
提示材料：①是我们长身体的必需营养素。
②给我们的身体提供能量，保持体温。
③给我们的身体提供能量，支持我们的运动。
④帮助我们的身体成长，保持身体健康。
⑤促进肠道蠕动，帮助排出体内有害物质和废物。
（1）根据表册中提供的信息，食物所含的营养成分补充完整。编号 食物名称 营养成分 对身体的作用 1 粗粮、燕麦、糙米等 2 蔬菜、水果等 3 花生油、香油、肥肉等 4 馒头、米饭、红薯等 5 瘦肉、鸡蛋、牛奶等
（2）再根据营养成分，在提示材料中选择营养成分对身体有什么作用的序号填入表中。
（3）请为自己选择一份营养搭配合理的早餐。
A.炸鸡腿、油条、碳酸饮料
B.馒头、荷包蛋、牛奶
C.方便面、火腿肠、牛奶
（4）在你选择的早餐中，主要的营养成分是和。发布：2025/5/1 19:0:2组卷：5引用：1难度：0.6 -
3．如表是苗苗一天的食物记录，请根据表中的内容回答
（1）苗苗吃的食物里，含蛋白质比较丰富的是早餐 牛奶、面包 中餐 米饭、蒜蓉炒肉、红烧鸡翅 晚餐 馒头、酱牛肉 零食 牛肉干、可乐 。
A.面包、红烧肉
B.牛奶、鸡蛋
C.可乐、薯片
（2）他吃的食物中哪类营养成分摄入不足？。
A.糖类
B.脂肪
C.维生素
（3）从营养的角度考虑，你会建议他增加类食物。
发布：2025/5/1 19:30:2组卷：8引用：1难度：0.6
