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璐璐同学在学做紫薯馒头时,当加入某种发泡粉(主要成分为Na2CO3)后发现紫薯变绿了,激发了她的探究欲,特邀你合作完成。
【提出问题】紫薯等植物的汁液能作酸碱指示剂吗?
【实验探究】取适量的紫薯、红玫瑰、向日葵的汁液,分别加入蒸馏水、稀盐酸和稀氢氧化钠溶液中,颜色变化情况如下:
汁液 在不同液体中的颜色变化
蒸馏水 稀盐酸 稀氢氧化钠溶液
紫薯 紫色 红色 绿色
红玫瑰 紫色 红色 草绿色
向日葵 黄色 黄色 黄色
【得出结论】(1)上述三种汁液中,
紫薯汁液、红玫瑰汁液
紫薯汁液、红玫瑰汁液
能做酸碱指示剂。
(2)她所用发泡粉的溶液应该呈
碱性
碱性
(填“酸性”或“碱性”)。
【拓展提升】璐璐又将紫色石蕊试液滴入Na2CO3溶液中,并没有观察到明显变蓝的现象,这再次引起她的好奇,查阅资料得知:
pH范围 pH<5 5<pH<8 pH>8
石蕊的颜色 红色 紫色 蓝色
因此,造成变蓝不明显的原因可能是:
①蓝色和紫色颜色相近,导致现象不明显;
②她所配制的碳酸钠溶液pH
8(填“<”或“>”);
【反思评价】璐璐发现,上述植物汁液只能粗略判断溶液的酸碱性。在初中化学常用
pH试纸
pH试纸
测定溶液的酸碱度。

【答案】紫薯汁液、红玫瑰汁液;碱性;<;pH试纸
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:99引用:2难度:0.7
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  • 1.下列各组物质滴入酚酞试液后,溶液显红色的是(  )

    发布:2024/12/25 17:0:2组卷:70引用:4难度:0.5
  • 2.自然界中,有许多植物色素在不同的酸碱性溶液中呈现不同的颜色,这些植物色素也可以作为酸碱指示剂。自制酸碱指示剂可用到如图仪器:

    (1)仪器a的名称为
     

    (2)从紫甘蓝叶中提取植物色素的操作步骤如下:
    ①取适量紫甘蓝叶放在研钵中研碎;
    ②用水和酒精(体积比1:1)浸泡,
     
    (填“过滤”或“蒸发”),取液备用;
    ③将紫甘蓝提取液分别滴入白醋、石灰水、蒸馏水中,颜色变化如下表:
    物质 白醋 石灰水 蒸馏水
    显色情况 红色 绿色 蓝色
    (3)请用紫甘蓝提取液,选用题中给出的仪器,用最少量的试剂鉴别失去标签的稀盐酸和氢氧化钠溶液。写出你的实验操作过程及结论
     

    发布:2024/12/25 15:30:1组卷:529引用:9难度:0.5
  • 3.小李在学习酸碱指示剂与常见酸、碱溶液作用时,归纳成如图所示的关系。图中A、B、C、D是两圆相交的部分,分别表示指示剂与酸、碱溶液作用时所显示出的颜色,则其中表示不正确的是(  )

    发布:2024/12/25 16:30:1组卷:177引用:26难度:0.7
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