现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶(化学本质为蛋白质,能催化淀粉水解) 溶液各一瓶,可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。用一种试剂将上述4种溶液区分为两组,这种试剂是双缩脲试剂双缩脲试剂,其中发生显色反应的一组是 稀蛋清稀蛋清和 淀粉酶淀粉酶溶液,不发生显 色反应的一组是 葡萄糖葡萄糖和 淀粉淀粉溶液。用 碘液碘液试剂区分不发生显色反应的一组溶液。
【答案】双缩脲试剂;稀蛋清;淀粉酶;葡萄糖;淀粉;碘液
【解答】
【点评】
声明:本试题解析著作权属菁优网所有,未经书面同意,不得复制发布。
发布:2024/4/20 14:35:0组卷:2引用:1难度:0.9