胰酶肠溶片是一种助消化类非处方药品，含有胰淀粉酶、胰蛋白酶和胰脂肪酶，适用于缺乏胰液的消化不良症。某校研究性学习小组采用胰酶肠溶片和鸡蛋作为实验材料，模拟探究不同温度条件下有关酶对蛋白质
的催化分解作用，实验操作步骤及实验现象记录如下：
①煮熟鸡蛋，将蛋白切成大小相等的蛋白块，将胰酶肠溶片配制成溶液；
②取5支试管，依次编号为1～5号，分别加入3mL胰酶肠溶片溶液；
③分别放置在5℃、25℃、37℃、70℃、100℃的温度环境中，静置10分钟；
④向5支试管分别加入等量的蛋白块；
⑤继续在上述温度环境中，静置50分钟；
⑥观察试管内变化，将实验现象记录在下表。
| 试管编号 | 1号 | 2号 | 3号 | 4号 | 5号 |
| 温度（℃） | 5 | 25 | 37 | 70 | 100 |
| 实验现象 | 无明显变化 | 蛋白块体积变小 | 大部分蛋白块消失 | 无明显变化 | ？ |
（1）该实验中的变量是
温度
温度
。（2）预测5号试管中的实验现象是
无明显变化
无明显变化
。（3）胰酶肠溶片中能够催化分解蛋白块的酶是
蛋白酶
蛋白酶
。（4）该实验得出的结论是：胰酶肠溶片中有关酶的催化作用需要
适宜的温度
适宜的温度
。（5）在人体中，胰腺除分泌胰液外，还能分泌降低血糖浓度的激素
胰岛素
胰岛素
。【答案】温度；无明显变化；蛋白酶；适宜的温度；胰岛素
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：4引用：2难度：0.6
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1．“腐肉生蛆”是日常生活中比较常见的现象，有人因此说“蛆是腐肉变来的”。你同意这种说法吗？你如何设计一个简单的实验，证明这个说法是否正确？（提示：蛆是苍蝇的幼虫，只有苍蝇产卵后才有可能出现。肉类腐烂是腐败细菌作用的结果。高温灭菌，防止苍蝇接触，可使肉在一定时间内保持新鲜。）
发布：2025/1/17 8:0:2组卷：5引用：3难度：0.4 -
2．张宁同学有天观察到一块腐烂的肉上有一些蛆（苍蝇幼虫），他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢？”．请你根据以下材料设计一个探究实验，帮助张宁同学解开这个疑团．（实验材料：①两个相同的玻璃碗 ②两块大小相同的新鲜猪肉 ③纱布）
（1）提出问题：腐烂肉上的蛆是从哪儿来的？
（2）作出假设：
（3）制定实验计划：
（4）实施计划．
（5）得出结论：
（6）．
请指出以上实验成功的关键是设置了是．发布：2025/1/17 8:0:2组卷：6引用：2难度：0.3 -
3．张青同学有天观察到一块腐肉上有一些蛆（苍蝇幼虫），他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢？”请你用以下材料设计一个探究实验，帮张青同学解开这个疑团．（实验材料：①两相同的培养皿 ②两块大小相同的猪肉 ③纱布）
（1）提出问题：．
（2）作出假设：．
（3）制定实验计划．
（4）实施实验计划：将两个培养皿编号为A、B并分别放入一块猪肉；A培养皿口盖上，B培养皿口敞开（对照实验）；将二培养皿同时放在有苍蝇出入的环境中；连续观察几天、记录A、B培养皿中的变化情况．
（5）分析并得出结论：．
（6）以上实验成功的关键是设置了．发布：2025/1/17 8:0:2组卷：10引用：3难度：0.5
