已知淀粉遇碘液会变成蓝色,且唾液中含有唾液淀粉酶。某同学为了探究唾液淀粉酶对淀粉是否有分解作用,进行了如下实验:
实验材料:淀粉溶液、碘液、新鲜唾液、清水以及试管若干
实验步骤:
(1)在标号A、B的两支试管中加入等量 淀粉溶液淀粉溶液。
(2)向A试管中加入2毫升新鲜唾液,则向B试管中加入2毫升 清水清水。
(3)在适宜条件下放置一段时间后,分别向两支试管中加入两滴碘液后观察。
实验结果即预测:
①若A试管中颜色变为蓝色,B试管也变为蓝色,说明 唾液淀粉酶对淀粉没有分解作用唾液淀粉酶对淀粉没有分解作用。
②若A试管中颜色 没有变蓝色没有变蓝色,B试管变为蓝色,说明 唾液淀粉酶对淀粉有分解作用唾液淀粉酶对淀粉有分解作用。
【考点】探究发生在口腔内的化学消化.
【答案】淀粉溶液;清水;唾液淀粉酶对淀粉没有分解作用;没有变蓝色;唾液淀粉酶对淀粉有分解作用
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:3引用:2难度:0.5
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1.“馒头在口腔中的消化”实验。
在下列7支试管中加入等量的馒头(清水和唾液均为2毫升):试管 物质 是否搅拌 温度 时间 碘液 现象 ① 碎馒头+唾液 搅拌 37℃ 10分钟 加 不变蓝 ② 碎馒头+清水 搅拌 37℃ 10分钟 加 变蓝 ③ 碎馒头+唾液 搅拌 37℃ 10分钟 加 部分变蓝 ④ 未切碎的馒头+唾液 搅拌 37℃ 10分钟 加 部分变蓝 ⑤ 碎馒头+唾液 搅拌 37℃ 10分钟 加 变蓝 ⑥ 碎馒头+唾液 搅拌 37℃ 10分钟 加 变蓝 ⑦ 碎馒头+唾液 搅拌 37℃ 10分钟 加 部分变蓝
(2)在上述实验中,①和③是一组对照实验,探究的是
(3)如果探究牙齿在消化中的作用,可以选择哪两支试管为一组:
(4)除此之外,请你再从表中选出一组对照实验,并说明探究的因素是什么?
(5)实验证明馒头的主要成分是淀粉,在实验室里你如何利用馒头证明淀粉是有机物?发布:2025/1/6 8:0:1组卷:20引用:1难度:0.4 -
2.某同学做了“馒头在口腔中的变化”的实验。他向A、B试管中加入的物质如表格所示,将两支试管充分搅拌后,放入盛有37℃的温水中,10分钟后取出,待冷却后各加入2滴碘。稍后观察实验现象:
试管 加入的物质 加碘后的现象 A 馒头碎屑+2毫升唾液 ② B 馒头碎屑+①清水 变蓝
(2)②处的实验现象是
(3)根据实验现象得出的结论是:
(4)淀粉在消化道的
(5)淀粉属于糖类。糖类、脂肪和发布:2025/1/6 8:0:1组卷:94引用:1难度:0.3 -
3.某生物学兴趣小组进行探究“馒头在口腔中的消化”实验,在下列7支试管中均加入等量的馒头(清水河唾液均为2毫升),根据所学的生物学知识回答下列问题:
试管 物质 是否搅拌 温度/℃ 时间/分 碘液 现象 ① 碎馒头+唾液 搅拌 37 10 加 不变蓝 ② 碎馒头+清水 搅拌 37 10 加 变蓝 ③ 碎馒头+唾液 不搅拌 37 10 加 部分变蓝 ④ 未切碎馒头+唾液 搅拌 37 10 加 部分变蓝 ⑤ 碎馒头+唾液 搅拌 100 10 加 变蓝 ⑥ 碎馒头+唾液 搅拌 0 10 加 变蓝 ⑦ 碎馒头+唾液 搅拌 37 5 加 部分变蓝
(2)试管②变蓝的原因是
(3)在上述实验中,①和③是一组对照实验,探究的是
(4)如果探究牙的咀嚼在消化中的作用,可以选择哪两支试管为一组对照实验?
(5)除此之外,请你再从表中选出一组对照实验
(6)实验证明馒头的主要成分是淀粉,在实验室里如何证明馒头中所含的淀粉是有机物?发布:2025/1/6 8:0:1组卷:7引用:1难度:0.4