下表是市场上销售的一种加碘食盐包装袋上的部分说明。

产品标准号	GB5461
配料	粉状盐、碘酸钾
含碘量	（35±15）mg/kg
食用方法	待食品熟后加入碘盐
贮藏方法	密封保存，防潮防热

根据表格回答下列问题：
（1）加碘食盐是

混合物

混合物

（填纯净物或混合物）；
（2）“含碘量”中的“碘”指的是

碘元素

碘元素

（填碘元素或碘原子或碘单质）；
（3）碘酸钾的化学性质是

不稳定

不稳定

（填稳定或不稳定）的；
（4）经分析该加碘食盐每千克中含碘酸钾（KIO₃）50mg,通过计算说明该加碘食盐是否合格。