阅读材料,回答下列问题。
很久以前,人类已经开始用葡萄发酵来生产葡萄酒,酵母菌是葡萄酒酿制过程中的关键微生物。酵母菌在自然界中广泛分布,是一种肉眼看不见的微小单细胞生物。在氧气充足条件下,酵母菌可以同人体细胞一样,将糖类分解成二氧化碳和水,同时释放出能量用于各项生命活动;而在缺乏氧气时,通过将糖类转化成为二氧化碳和乙醇(即酒精)来获取能量,所以科学家将酵母菌归类为兼性厌氧微生物。
(1)若用显微镜观察酵母菌,制作临时装片时,滴在载玻片中央的液体是 酵母菌培养液酵母菌培养液,为了观察到酵母菌的细胞核,制作装片时应该 用碘液染色用碘液染色。
(2)酵母菌繁殖过程除了采用出芽生殖的方式还可以 孢子孢子生殖。
(3)用酵母菌发酵酿制葡萄酒的过程应控制为 无氧无氧(有氧/无氧)条件。
(4)近期医学权威期刊的一份研究表明,酒精会导致大量疾病、降低预期寿命,作为青少年应该杜绝饮酒,劝告家人尽量减少酒精摄入量。结合初中所学的知识分析,酒精进入人体后,会对健康造成哪些负面影响 伤胃、伤肝、引起心脑血管疾病伤胃、伤肝、引起心脑血管疾病 ( 写出其中一条)。
(5)小明同学联想到生活中用酵母菌发面时,需要把面团放在温暖的环境中,推测酵母菌的生活需要适宜的温度,为了验证这个推测,他设置了如下实验装置:

一段时间后,装置 BB(填字母)会有气体冒出,将冒出的气体导入澄清的石灰水中,看到的现象是 澄清的石灰水变浑浊澄清的石灰水变浑浊。
【答案】酵母菌培养液;用碘液染色;孢子;无氧;伤胃、伤肝、引起心脑血管疾病;B;澄清的石灰水变浑浊
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:24引用:1难度:0.4
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