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人早晨不吃早餐,血糖会降低.一个人早晨吃了一个馒头,现从此人的消化道中取一些液体。
(1)对液体进行一些处理后,加入银氨溶液,在合适的条件下,产生了银镜现象,能否说明淀粉已完全水解
不能
不能
,理由是
产生银镜反应只能说明淀粉产生了水解,但不能说明已水解完全,如果再加碘水溶液不变蓝,则可以说明淀粉已水解完全
产生银镜反应只能说明淀粉产生了水解,但不能说明已水解完全,如果再加碘水溶液不变蓝,则可以说明淀粉已水解完全

(2)如果反应需要1mol银氨离子,则反应消耗葡萄糖的物质的量是
0.5mol
0.5mol

【答案】不能;产生银镜反应只能说明淀粉产生了水解,但不能说明已水解完全,如果再加碘水溶液不变蓝,则可以说明淀粉已水解完全;0.5mol
【解答】
【点评】
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发布:2024/4/20 14:35:0组卷:4引用:1难度:0.6
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