阅读下面的文字，完成下列各题。
燕食记
葛亮 在此之前，我为了采访“同庆楼”的荣师傅，足足准备了两个月。但在三天前，荣师傅离开了。
这个消息对我不啻惊雷。很快，媒体就发出了消息，说九十六年的老店同庆楼要易主了，改了个名叫“同庆茶室”。谁接了盘？就是店里原来的八个老伙计。
我心里一阵颓然。
说起来，跟这个茶楼文化的研究项目，是我一个夙愿。祖父四十年代时，曾经短居粤港，在他一篇旧文里，确切而生动地写过广式的点心，难得文字间竟有不少机趣。在我看来，面目严肃如他，定是受了许多的感染，甚以为是，方落笔成趣。其中呢，他又重点地写了同庆楼。一个谈不上是老饕的人，竟在莲蓉包上盘桓了许多笔墨，这足以让我好奇。难得的是，竟还有许多的考据。
我初来香港读书，姑祖母为我接风，便在同庆楼。那也是我第一次领略广东的“茶楼”。“饮茶”的阵仗，热闹得不像话。人头攒动，茶博士穿梭其间，眼观六路。竟好像与所有人都十二万分的熟稔。这份眼力见儿，一个熟客刚坐下来，他便拿起一个钩杆，利索索地将来客的鸟笼挂到天花板上去，下一刻便去了另张桌子收拾招呼。我当时瞠目，浑然不觉身处香港闹市，仿佛进了某个民国戏的摄影棚。小时候，与外公也去过老式茶馆。外公手里捧着那把老朱泥，一喝便是一个下午。安安静静地，喝到夕阳西下，人的胃口喝淡了，心也清淡了。这份清淡，于一个儿童却很不相宜。跟了几次，我就再不要去了。而同庆楼的满目烟火，却让我一下子就爱上了。
过了一会儿，便见后厨摇摇晃晃地走出了一个胖大身形的人。满面红光。他很灵活地在人群中闪身而行，一路拱手，和每座的食客贺着新年。而似乎人人也都认识他。
走到我们这一桌，他喜气洋洋地说，钟太，恭喜发财。
姑祖母看看我，说，师傅，有人赞你的包点好好味呢。
荣师傅看看我，说，谁家的年轻人，好靓仔。
姑祖母说，你倒是认一认，像是谁？
荣师傅认真地看了一会，摇摇头，说，熟口面，又想不起在哪里见过。
姑祖母说，这是我小哥的孙。
荣师傅的笑凝在脸上，似乎心思游离在回忆里，方才一惊，说道，是毛教授的后人？
姑祖母说，所以说，这舌头是跟着血脉生的。过往我们两兄妹，为了你这口莲蓉，从广州的得月阁，跟到香港同庆楼。
荣师傅哈哈大笑，笑得很开怀。
我就这么和荣师傅认识了。荣师傅是同庆楼的行政总厨，从老字号迁港。历经三朝。在店里的威望足够，对我总像是个爷爷辈的人，笑得如同他手打的莲蓉。温软厚糯。后来，发现了爷爷的这本笔记，我更觉得如冥冥中有所示。思量再三，我便申请了一个关于粤港传统文化的研究项目，打算好好地和荣师傅谈一谈。
谁知苦心孤诣，准备了两个月，待到要和荣师傅见面，却碰到了同庆楼“政变”。
我在荣师傅家里见了他。
他见了我，似乎十分高兴，拿出一整个“金枕头”，叫身边的人劈开来给我吃。
作为同庆楼的行政总厨，辛苦了几十年，荣师傅住得不算宽敞，甚至可说是简朴。四十年的老唐楼，两室一厅。年久失修，空调轰隆作响。我的目光，在窗前被经年烟火熏得发黑的神龛流连。
荣师傅似乎看出了我的心思，便说，家有房屋千栋，睡觉只得三尺。
我终于问，荣师傅，您真的不做啦？荣师傅本已黯然的目光，闪动了一下。
我说，您那打莲蓉的手艺，是撑住了同庆楼的。
荣师傅笑一笑，问，毛毛你倒说说，要打好莲蓉，至重要是哪一步？
我自以为做足功课，便说，挑出莲心？挑走了才没有苦味。
荣师傅叹口气，说，至重要的，其实是个“熬”字。
我就说说自己这颗老莲子吧。自我在得月阁，由学徒做起，如今已经七十年。这七十年，同庆楼风里浪里，多少次要关门的传闻。我呢，都当它是雨打窗，只管在后厨打我的老莲蓉。去了莲衣，少了苦头，深锅滚煮，低糖慢火。这再硬皮的湘莲子，火候到了，时辰到了，就是要熬它一个稔软没脾气。九十六年的老店啊，捱过一九九七年的金融风暴，撑过二〇〇三年的非典，他们说关，就关？！
听到这里，我终于明白了过来，说，所以这店，让那八个老伙计盘下来了。
荣师傅愣一愣，笑了，说，是特许经营权，一次过三年期租。那帮老家伙。哪来这么多钱？一月租金就是四十万啊。这不是遇上了大金主了吗？哈哈哈。
我嗫嚅了一下，荣师傅，莫不是……？
荣师傅还是笑，他摆摆手，不说了，不说了，都是身外物。这同庆楼啊，熬过了所有的人，连同我这把老骨头，也熬到了今天。你说说，是不是合该和它同生共死，总得帮它熬到百岁整啊。
（有删改）（1）下列对本文相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是 CC
A.小说开篇设置悬念，“我”用两个月时间准备采访的“同庆楼”前朝元老荣师傅，竟在三天前离开了，媒体的消息也为悬念助力，引发读者的阅读兴趣。
B.小说写祖父旧文相关情节时三用“竟”字。第一处写出“我”对面目严肃的祖父写广式点心富有机趣的惊讶，后两处与第一处所写内容不同但情感相近。
C.“我”小时候陪外公去喝茶的老式茶馆，与广东的茶楼形成对比，一个冷清，一个热闹，写出“我”对满目烟火的广东茶楼的喜爱和对老式茶馆的不喜。
D.小说有些内容看似矛盾却意味深长，比如荣师傅做了几十年的行政总厨却住着简朴老旧的住字，最后却是接手同庆楼的大金主，小说读起来曲折有致。
（2）小说插叙了发现祖父旧文和姑祖母为初来香港读书的“我”接风的情节，请分析其作用。
（3）葛亮说：“在这部小说里，我将中国文化传统中的‘常与变’放在了一个制点心的师傅身上。”请结合文本分析这种“常与变”的表现。
【考点】小说．
【答案】C
【解答】
【点评】
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发布：2024/4/20 14:35:0组卷：17引用：8难度：0.7
相似题
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1．阅读下面的作品，完成下列各题。
荒凉的孤独
加西亚•马尔克斯 ①马孔多是个二十户人家的村庄，一座座土房都盖在河岸上。流淌的河水清澈见底，河里的石头洁白光滑，活像史前巨蛋。这块天地隐没在宽广的沼泽中，许多东西都叫不出名字。
②每年三月，衣衫褴褛的吉卜赛人都要在村边搭起帐篷，于笛鼓的喧嚣声中介绍科学家的新近发明。最初他们带来的是磁铁。一个身形肥大的吉卜赛人，自称梅尔加德斯，满脸络腮胡子，手指瘦若鸟爪，向观众出色地表演了他所谓的马其顿炼金术士创造的世界第八奇迹。他手里拿着两大块磁铁，从一座农舍走到另一座农舍。大家都惊异地看见：铁锅、铁盆、铁钳、铁炉纷纷跌落，木板上的钉子和螺丝嘎吱嘎吱地拼命想挣脱出来，甚至那些丢失的东西也从兀然出现，一窝蜂似地跟在梅尔加德斯的魔铁后面。“万物都是有生命的，”吉卜赛人用嘶哑的嗓音宣告，“只需唤起它们的灵性。”人群中的布恩蒂亚心中嘀咕：这种暂时无用的科学发明可以用来开采地下的金子。
③梅尔加德斯是个诚实的人，他告诫说：“磁铁干这个却不行。”可是布恩蒂亚当时还不相信吉卜赛人的诚实，因此用自己的一匹骡子和两只山羊换下了两块磁铁。他的妻子乌尔苏拉本打算用这些家畜来振兴破败家业的。却没能阻止他。“很快我们的金子就会多得用来铺家里的地！”丈夫回答她。在好几个月里，布恩蒂亚都顽强地努力证明自己的猜想。他带着两块磁铁，大声地不断念着梅尔加德斯教他的咒语，勘察了那片地区的每一寸土地，甚至河床。但掘出的唯一的成果，是一件15世纪锈迹斑斑的铠甲，用手一敲，铠甲里面就发出空洞的回声，仿佛一只塞满石子的大葫芦。
④三月间，吉卜赛人又来了。这次他们带来了一架望远镜和一只大小似鼓的放大镜，说是阿姆斯特丹犹太人的最新发明。在一个炎热的晌午，吉卜赛人用放大镜作了一次惊人的表演：他们在街道中间放了一堆干草，借太阳光的焦点让干草燃了起来。
⑤磁铁的试验失败之后，布恩蒂亚还不甘心，马上又产生了利用这个发明作为作战武器的念头。梅尔加德斯又想劝阻他，但他终于同意用两块磁铁和三枚殖民地时期的金币交换放大镜。乌尔苏拉伤心地哭泣。这些钱是从她父亲一生节衣缩食积攒下来的一盒金币中拿出来的。布恩蒂亚无心抚慰妻子，他一头扎进了作战试验。他想证明用放大镜对付敌军的效力，就让阳光的焦点射到自己身上，因此受到灼伤，伤处溃烂，很久都没痊愈。这种危险的发明把他的妻子吓坏了，但他不顾妻子的反对，有一次甚至准备点燃自己的房子。布恩蒂亚久久待在自己的房间里，计算新式武器的战略威力，甚至编写了一份使用这种武器的《指南》，他把这份《指南》连同许多试验说明和多幅图解，请一个信使送给政府，并答应只要政府一声令下，他就去军队演示他的发明，甚至亲自传授太阳战的复杂技术。
⑥他等待答复等了多年。最后等得厌烦了，他就为这新的失败埋怨梅尔加德斯，于是吉卜赛人做出了足以显明其诚实的举动：归还了金币，换回了放大镜，并且留下了几幅葡萄牙航海图和各种航海仪器，并让他知道如何使用现象仪、罗盘和六分仪。在漫长的雨季里，布恩蒂亚都把自己关在宅子深处的小房间里，不让别人打扰他的试验。他完全抛弃了家务，整夜整夜呆在院子里观察星星的运行。为了找到子午线的确定方法，差点儿中了暑。他完全掌握了仪器以后，就设想出了空间概念，今后，他不出自己的房间，就能在陌生的海洋上航行，考察荒无人烟的土地，并跟珍禽异兽打交道。可是不久，布恩蒂亚紧张的工作突然停辍，陷入神魂颠倒的状态，好几天总是喃喃自语。
⑦最终，在十二月里的午饭时分，他忽然一下子摆脱了所有的折磨。孩子们至死都记得，被长期熬夜和冥思苦想折磨得形销骨立的父亲，在桌首庄严入座，激动而颤抖地向他们宣布自己的发现：“地球是圆的，像橙子。”
（1）文章第二段对全文情节开展有什么作用？请简要说明。
（2）结合文章，简要概括布恩迪亚的性格特征。
（3）作者在最后一段中描写中寄寓了什么样的情感？请简要分析。
（4）请探究小说标题“荒凉的孤独”在文中的多层意蕴。发布：2025/1/15 8:0:2组卷：5引用：1难度：0.3 -
2．阅读下面的文字，完成下列各题。
百年孤独（节选）
加西亚•马尔克斯 当时，马孔多是个二十户人家的村庄，一座座土房都盖在河岸上，河水清澈，沿着遍布石头的河床流去，河里的石头光滑、洁白，活像史前的巨蛋。
每年三月，衣衫褴褛的吉卜赛人都要在村边搭起帐篷，在笛鼓的喧嚣声中，向马孔多的居民介绍科学家的最新发明。一个身材高大的吉卜赛人——梅尔基亚德斯，满脸络腮胡子，手指瘦得像鸟的爪子，拿着两大块磁铁，从一座农舍走到另一座农舍，大家都惊异地看见，铁锅、铁盆、铁钳、铁炉都从原地倒下，木板上的钉子和螺丝嘎吱嘎吱地拼命想挣脱出来，乱七八糟地跟在魔铁后面。何塞•阿尔卡蒂奥•布恩迪亚狂热的想象力经常超过大自然的创造力，他认为这种暂时无用的科学发明可以用来开采地下的金子。他用自己的一匹骡子和两只山羊换下了两块磁铁。这些家畜是他的妻子打算用来振兴破败的家业的，她试图阻止他，但是枉费工夫。在好几个月里，何塞•阿尔卡蒂奥•布恩迪亚带着两块磁铁，勘察了周围整个地区的一寸寸土地，甚至河床。他掘出的唯一的东西，是十五世纪的一件铠甲。
三月间，吉卜赛人又带来一架望远镜和一只放大镜。磁铁的试验失败之后，何塞•阿尔卡蒂奥•布恩迪亚不甘心，马上又产生了将放大镜作为作战武器的念头。他用两块磁铁和三枚殖民地时期的金币交换放大镜。乌尔苏拉伤心地流了泪。那盒金币由她父亲一生节衣缩食积攒下来。何塞•阿尔卡蒂奥•布恩迪亚无心抚慰妻子，他冒着生命危险，一头扎进了作战试验。他将阳光的焦点射到自己身上，因此受到灼伤，伤处溃烂，很久都没痊愈。他甚至编写了一份使用这种武器的《指南》，连同许多试验说明和几幅图解，请一个信使送给政府。他等待答复等了几年。最后等得厌烦了，他就为这新的失败埋怨梅尔基亚德斯，于是吉卜赛人归还了金币，换回了放大镜，并且给了何塞•阿尔卡蒂奥•布恩迪亚几幅葡萄牙航海图和各种航海仪器。梅尔基亚德斯亲手记下了修道士赫尔曼作的简要说明，把记录留给何塞•阿尔卡蒂奥•布恩迪亚，让他知道如何使用观象仪、罗盘和六分仪。在雨季的漫长月份里，何塞•阿尔卡蒂奥•布恩迪亚把自己关在宅子深处的小房间里，不让别人打扰他的试验。他完全抛弃了家务，整夜整夜呆在院子里观察星星的运行……最后，他洋洋得意地向孩子宣布自己的发现：“地球是圆的，像橙子。”
吉卜赛人回来的时候，乌尔苏拉唆使全村的人反对他们，可是好奇战胜了恐惧，因为吉卜赛人说是要展出纳希安兹人最奇特的发明。大家都到吉卜赛人的帐篷去，花一分钱，就可看到返老还童的梅尔基亚德斯——身体康健，没有皱纹，满口漂亮的新牙……何塞•阿尔卡蒂奥•布恩迪亚觉得这一切既简单又奇妙，第二天他不再按时进餐，从早到晚在屋子里踱来踱去。“世界上正在发生不可思议的事，”他向乌尔苏拉唠叨，“咱们旁边，就在河流对岸，已有许多各式各样神奇的机器，可咱们仍在这儿像蠢驴一样过日子。”
他让那些跟他一起建立马孔多村的人带上铁锹、锄头和狩猎武器，并把自己的定向仪具和地图放进背囊，就去从事鲁莽的冒险了。……
探险回来以后，何塞•阿尔卡蒂奥•布恩迪亚绘了一幅地图。由于这张主观想出的地图，人们很长一段时间都以为马孔多是在一个半岛上面。他是恼怒地画出这张地图的，故意夸大跟外界往来的困难，仿佛想惩罚自己轻率地选择了这个建村的地点。“咱们再也去不了任何地方啦，”他向乌尔苏拉叫苦，“咱们会在这儿活活地烂掉，享受不到科学的好处了。”他决定把马孔多迁到更合适的地方去。
村里的男人已经开始准备搬家，乌尔苏拉却像蚂蚁一样悄悄地活动，唆使村中的妇女反对男人的轻举妄动。何塞•阿尔卡蒂奥•布恩迪亚说不清楚，不知什么时候，由于什么对立的力量，他的计划遭到一大堆借口和托词的阻挠，终于变成没有结果的幻想。有一天早晨他难过地对乌尔苏拉说：“既然谁也不想走，咱们就单独走吧。”
“不，咱们不走，”她说，“因为咱们在这儿生了个儿子。”
“可是，咱们还没有一个人死在这儿，”何塞•阿尔卡蒂奥•布恩迪亚反驳说，“一个人如果没有亲属埋在这儿，他就不是这个地方的人。”
乌尔苏拉温和而坚决地说：“为了咱们留在这儿，如果要我死，我就死。”
何塞•阿尔卡蒂奥•布恩迪亚试图用自己的幻想迷住她，答应带她去看一个美妙的世界：那儿，只要在地里喷上神奇的药水，植物就会按照人的愿望长出果实：那儿，可以贱价买到各种治病的药物。
“不要成天想入非非，最好关心关心孩子吧。”她回答，“他们像小狗儿似的被扔在一边，没有人管。”
何塞•阿尔卡蒂奥•布恩迪亚望了望窗外，看见两个赤足的孩子正在烈日炎炎的菜园里。他觉得，他们仅在这一瞬间才开始存在。他全神贯注地望着两个孩子，终于望得两眼湿润，他无可奈何地发出一声深沉的叹息。
“好啦，”他说，“叫他们来帮我搬出箱子里的东西吧。”
（有删改）（1）下列对小说相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是
A．小说注重从日常叙事中展现大时代。梅尔基亚德斯给何塞•阿尔卡蒂奥•布恩迪亚带来的葡萄牙航海图、观象仪、罗盘和六分仪等东西透露出人类发展的时代感。
B．对封闭的马孔多村来说，吉卜赛人带来了外面世界新奇的东西，让何塞•阿尔卡蒂奥•布恩迪亚认识到马孔多的闭塞，这成为他探索新事物的契机。
C．与何塞•阿尔卡蒂奥•布恩迪亚相比，乌尔苏拉封闭、保守、节俭、务实，在何塞•阿尔卡蒂奥•布恩迪亚热衷于幻想并为之奋斗时，是她看守着他们的家，养育着孩子们。
D．何塞•阿尔卡蒂奥•布恩迪亚与吉卜赛人之间的矛盾构成了选文的主要内容，这个矛盾推动着故事的发展，同时又突出了人物形象。
（2）何塞•阿尔卡蒂奥•布恩迪亚是个什么样的人？请结合文本内容概括分析。
（3）《百年孤独》是魔幻现实主义的代表作。请联系本文，谈谈对“魔幻”的理解，并分析其与“现实”的关系。发布：2025/1/15 8:0:2组卷：17引用：3难度：0.6 -
3．阅读下面的文字，完成问题。
百年孤独（节选）
加西亚•马尔克斯 许多年之后，面对行刑队，奥雷良诺上校将会回想起，他父亲带他去见识冰块的那个遥远的下午。那时的马孔多是一个有二十户人家的村落，用泥巴和芦苇盖的房屋就排列在一条河边。清澈的河水急急地流过，河心那些光滑、洁白的巨石，宛若史前动物留下的巨大的蛋。这块天地如此之新，许多东西尚未命名，提起它们时还须用手指指点点。每年到了三月光景，有一家衣衫褴褛的吉卜赛人到村子附近来搭帐篷。他们吹笛击鼓，吵吵嚷嚷地向人们介绍最新的发明创造。最初他们带来了磁铁。一个胖乎乎的、留着拉碴胡子、长着一双雀爪般的手的吉卜赛人，自称叫梅尔基亚德斯，他把那玩意儿说成是马其顿的炼金术士们创造的第八奇迹，并当众作了一次惊人的表演。他拽着两块铁锭挨家串户地走着，大伙儿惊异地看到铁锅、铁盆、铁钳、小铁炉纷纷从原地落下，木板因铁钉和螺钉没命地挣脱出来而嘎嘎作响，甚至连那些遗失很久的东西，居然也从人们寻找多遍的地方钻了出来，成群结队地跟在梅尔基亚德斯那两块魔铁后面乱滚。“任何东西都有生命”，吉卜赛人声音嘶哑地喊道。
翌年三月，吉卜赛人又来了。他们这次带来了一架望远镜和一具放大镜，有鼓面那么大。他们公开展出，说这是阿姆斯特丹的犹太人的最新发明。他们让一位吉卜赛女子坐在村子一头，把望远镜架在帐篷门口。人们只要花五个里亚尔（旧时西班牙和拉丁美洲通用的货币），然后把脑袋凑到望远镜后面，就可以看到那吉卜赛女郎，仿佛伸手可及。“科学把距离缩短了，”梅尔基亚德斯吹嘘说，“要不了多久，人们不用离开家门，就能看到世界上任何地方发生的事情。”一个炎热的中午，吉卜赛人又用那块巨型放大镜做了一次惊人的表演：他在街心放了一堆干草，借助阳光的聚焦把草堆点燃了。何塞•阿尔卡蒂奥•布恩迪亚虽然对磁铁试验的失败尚难以自慰，但这时，却又想出一个点子：利用这项发明制造作战武器。梅尔基亚德斯又一次劝阻他，但最后还是收下了两块磁铁和三块殖民地时期的金币，把放大镜换给了他。乌尔苏拉伤心地哭了。那三块金币是她父亲劳累一生积攒下来的一盒金币的一部分，她一直把钱盒埋在床下，想等个良机作本钱用。何塞•阿尔卡蒂奥•布恩迪亚根本没想安慰她。他以科学家的献身精神，甚至不惜冒生命的危险，一心扑到武器试验上去了。为了证实放大镜在敌军身上的威力，他竟亲自置身于太阳光的焦点之下，结果多处灼伤，经久方愈。
何塞•阿尔卡蒂奥•布恩迪亚在长达数月的雨季中闭门不出，躲在住宅后面的一间屋子里，免得别人打扰他的试验。他完全抛开家务，整夜整夜地观测星辰的移动。为了获得测定正午点的正确方法，他差一点中了暑。当他能熟练地操作仪器时，他对空间有了认识。这使他足不出户就能泛舟神秘之海，漫游荒漠之地，还能跟显贵要人交往。正是在那时，他养成了自言自语的习惯，独自在家中晃悠，对谁也不理睬。与此同时，乌尔苏拉和孩子们却在菜园里胼手胝足地管理着香蕉、海芋、丝兰、山药、南瓜和茄子。不久，也没有任何预兆，他突然中断所迷恋的工作，变得神志颠倒起来。连续几天他像着了魔似的，低声咕叨着一连串惊人的猜测，连他自己也不敢相信自己的想法。直到十二月的某个星期三午餐的时候，他才一下子卸脱了那折磨他的包袱。孩子们也许终生难忘父亲那天坐在饭桌上时那副威严神态。长期的熬夜和过度的思索搞垮了他的身体，他发着高烧，抖抖索索地向他们透露了自己的发现：“地球是圆的，像一个橘子一样。”
（有删改）（1）下列对小说的相关内容的理解，不正确的一项是
A.吉普赛人在小说中是作为外来科学与文明的使者出现的。
B.梅尔基亚德斯每一次带来的新鲜玩意儿都深深吸引着处于原始停滞状态的马孔多人。
C.乌尔苏拉只关心金币和菜园里的工作，她是外来文明与科学的反对者。
D.布恩迪亚代表着马孔多人对科学与文明的向往，代表着一种积极进取的精神。
（2）下列对小说的艺术手法的理解，不正确的一项是
A.小说的开头，是作家独创的从回忆过去的角度展望未来的新颖的倒叙手法。
B.小说写吉卜赛人的到来，外部文明的侵入是现实的，但又充满魔幻的色彩。
C.梅尔基亚德斯拽着两块铁锭走着时出现的场景展现出一幅幅真真假假、虚实交错的画面。
D.小说表现出的魔幻现实主义是以现实为基础，但这并不妨碍它采取极端夸张的手法。
（3）文中画线句“一心扑到武器试验上去了”中“扑”字如果换成“用”字，表达效果有什么不同？
（4）请以平实的语言表述下面两则材料的含意，不超过30个字。
许多年之后，面对行刑队，奥雷良诺上校将会回想起，他父亲带他去见识冰块的那个遥远的下午。
（马尔克斯《百年孤独》） 曾叱咤风云的李斯在被腰斩前，对其子慨叹：“吾欲与若复牵黄犬，俱出上蔡东门逐狡兔，岂可得乎？”发布：2025/1/15 8:0:2组卷：6引用：1难度：0.5
