今年9月，中小学将增加一门课程“学煮饭”。如图是学生用煤气炉烹饪食物的情景，增大食物的内能是通过

热传递

热传递

（选填“做功”或“热传递”）的方式；厨房内香气四溢，这种现象属于

扩散

扩散

现象；活动结束，剩余煤气的热值

不变

不变

（选填“变大”“变小”或“不变”）。