2022年5月，某校九（1）班开展了以“致敬劳动者，奋斗不负韶华”为主题的探究活动，请你参与活动，完成相关任务。
【致敬劳动者】每天接200多通电话，连续40多天住单位，有时一天只睡一两个小时……这是“85后”“小巷总理”李一丹的日常，尽管24小时连轴转是常态，但李一丹总是精力充沛。她说：“人的精神有时可以战胜肉体，劳动创造的美丽亘古不变。”
（1）结合上述材料如何理解劳动创造美丽？
【提升劳动素养】2022年5月25日，南昌县某中学，把加强学生新时代劳动教育与落实双减政策结合起来，组织学生来到田间地头开展劳动教育实践活动。在活动中，学生在老师和当地农民的指导下插秧、收割油菜等，学习农事，感受劳动的快乐和收获的喜悦。
（2）列举两项你参加过的劳动实践，并说说我们青少年应该如何提升劳动素养。