请体会《包身工》中下面句子中加点词语的表达效果。
（1）有几个“慈祥”的老板到小菜场去收集一些莴苣的菜叶，用盐一浸，这就是她们难得的佳肴。
（2）看着这种饲养小姑娘营利的制度，我禁不住想起孩子时候看到过的船户养墨鸭捕鱼的事了。

【考点】课文内容分析．

【答案】（1）运用反语。句中的“慈祥”“佳肴”本是褒义词，这里褒词贬用，老板提供的这些菜叶，对包身工而言已是难得的美食，反衬包身工的饮食条件之恶劣；对老板而言，却能从包身工身上榨取到更多的利润。这样就形象地表达了作者对包身工的悲惨遭遇的同情和对老板残酷剥削包身工的愤慨。
（2）“饲养”，运用了比拟的修辞手法，说明资本家根本不把工人当人看待，而是像喂养动物一样饲养小姑娘，并从中谋利。所以作者就联想到“船户养墨鸭捕鱼”的事来，这样更能揭露包身工所受的非人待遇和包身工制度的野蛮残酷。通过联想把包身工和墨鸭做比较，指出墨鸭养活船户，包身工养活带工老板，但船户对墨鸭没有怎么虐待，带工老板却残酷压迫包身工，连一点施与的温情也没有，揭示了包身工受压迫的惨重，人不如禽的命运。