根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验,回答下列问题:
(1)检测还原糖所用的试剂是 斐林试剂斐林试剂。该试剂极不稳定,使用时需 现配现用现配现用。
(2)检测脂肪的实验中,苏丹Ⅲ染液能将脂肪染成 橘黄色橘黄色。用其染色时,要用酒精冲洗,目的是 洗去浮色洗去浮色。
(3)科研人员测定了芒果果实生长发育过程中淀粉、可溶性糖等物质的含量变化。如图所示。
①葡萄糖、果糖和蔗糖属于可溶性糖,其中 葡萄糖、果糖葡萄糖、果糖能与斐林试剂发生作用,生成 砖红砖红色沉淀。
②据图可知,芒果果实发育至青熟期间(40-120天) 淀粉、果糖淀粉、果糖含量增加明显,果实青熟采收后至完熟阶段,蔗糖含量快速升高,最可能的原因是 淀粉分解,进而转化为蔗糖淀粉分解,进而转化为蔗糖。
【答案】斐林试剂;现配现用;橘黄色;洗去浮色;葡萄糖、果糖;砖红;淀粉、果糖;淀粉分解,进而转化为蔗糖
【解答】
【点评】
声明:本试题解析著作权属菁优网所有,未经书面同意,不得复制发布。
发布:2024/6/27 10:35:59组卷:27引用:3难度:0.7
相似题
-
1.下面是四位同学的进行物质鉴定的实验操作方法或结果,其中正确的是( )
发布:2024/12/20 8:0:1组卷:2引用:1难度:0.7 -
2.某同学早餐吃得很特别,有鸡蛋、年糕蘸白糖,还喝了鲜榨梨汁解渴,其中还原糖含量最高的是( )
发布:2024/12/30 20:0:2组卷:21引用:3难度:0.8 -
3.根据“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的鉴定”实验,回答下列问题:
(1)鉴定成熟苹果肉中存在还原性糖所用的试剂是
(2)现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和豆浆溶液各一瓶,可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉酶溶液将它们鉴定出来.用一种试剂将上述4种溶液区分为两组每组两瓶,这种试剂是
(3)在“观察DNA和RNA的细胞中的分布”试验中,加入8%盐酸的目的不包括
A、改变细胞膜透性,加速染色剂进入细胞
B、使染色体中的DNA与蛋白质分离
C、杀死细胞,有利于DNA与染色剂结合
D、水解DNA.发布:2024/12/20 8:0:1组卷:10引用:3难度:0.5