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根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验,回答下列问题:
(1)检测还原糖所用的试剂是
斐林试剂
斐林试剂
。该试剂极不稳定,使用时需
现配现用
现配现用

(2)检测脂肪的实验中,苏丹Ⅲ染液能将脂肪染成
橘黄色
橘黄色
。用其染色时,要用酒精冲洗,目的是
洗去浮色
洗去浮色

(3)科研人员测定了芒果果实生长发育过程中淀粉、可溶性糖等物质的含量变化。如图所示。
①葡萄糖、果糖和蔗糖属于可溶性糖,其中
葡萄糖、果糖
葡萄糖、果糖
能与斐林试剂发生作用,生成
砖红
砖红
色沉淀。
②据图可知,芒果果实发育至青熟期间(40-120天)
淀粉、果糖
淀粉、果糖
含量增加明显,果实青熟采收后至完熟阶段,蔗糖含量快速升高,最可能的原因是
淀粉分解,进而转化为蔗糖
淀粉分解,进而转化为蔗糖

【答案】斐林试剂;现配现用;橘黄色;洗去浮色;葡萄糖、果糖;砖红;淀粉、果糖;淀粉分解,进而转化为蔗糖
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:27引用:3难度:0.7
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  • 1.下面是四位同学的进行物质鉴定的实验操作方法或结果,其中正确的是(  )

    发布:2024/12/20 8:0:1组卷:2引用:1难度:0.7
  • 2.某同学早餐吃得很特别,有鸡蛋、年糕蘸白糖,还喝了鲜榨梨汁解渴,其中还原糖含量最高的是(  )

    发布:2024/12/30 20:0:2组卷:21引用:3难度:0.8
  • 3.根据“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的鉴定”实验,回答下列问题:
    (1)鉴定成熟苹果肉中存在还原性糖所用的试剂是
     
    试剂,所需要的条件是
     

    (2)现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和豆浆溶液各一瓶,可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉酶溶液将它们鉴定出来.用一种试剂将上述4种溶液区分为两组每组两瓶,这种试剂是
     
    试剂,其中能发生显色反应的一组溶液是
     
    ,接着可再用
     
    试剂区分不发生显色反应的一组溶液.
    (3)在“观察DNA和RNA的细胞中的分布”试验中,加入8%盐酸的目的不包括
     
    (单选)
    A、改变细胞膜透性,加速染色剂进入细胞
    B、使染色体中的DNA与蛋白质分离
    C、杀死细胞,有利于DNA与染色剂结合
    D、水解DNA.

    发布:2024/12/20 8:0:1组卷:10引用:3难度:0.5
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