试卷征集
加入会员
操作视频

检验饮用水的细菌、病毒的含量是有效监控部分疾病发生的必要措施。请回答下列与检验饮用水中大肠杆菌有关的问题:
(1)检验大肠杆菌的含量时,通常将水样进行一系列的梯度稀释,然后将不同稀释度的水样用
涂布器
涂布器
分别涂布到琼脂固体培养基的表面进行培养,记录菌落数量,这种方法称为
稀释涂布平板法
稀释涂布平板法
。如图所示的四种菌落分布图中,图
D
D
不是由该方法得到的,而是利用
平板划线法
平板划线法
方法得到的。与微生物培养明显不同的是,用于组织培养的培养基中还需要加入
植物激素
植物激素


(2)有三种材料或用具需要消毒或灭菌:①培养细菌用的培养基与培养皿;②玻璃棒、试管、烧瓶和吸管;③实验操作者的双手。其中需要消毒的是
,需要灭菌的是
①②
①②

(3)以下微生物发酵生产特定产物时,所利用主要微生物的细胞结构与大肠杆菌相同的是
BC
BC

A.制作果酒
B.由果酒制作果醋
C.制作泡菜
D.制作腐乳

【答案】涂布器;稀释涂布平板法;D;平板划线法;植物激素;③;①②;BC
【解答】
【点评】
声明:本试题解析著作权属菁优网所有,未经书面同意,不得复制发布。
发布:2024/6/27 10:35:59组卷:7引用:1难度:0.7
相似题
  • 1.下列有关传统发酵技术和微生物培养技术中的操作,错误的是(  )

    发布:2024/12/31 2:30:2组卷:45引用:3难度:0.7
  • 2.下列对发酵工程及其应用的叙述,正确的有几项(  )
    ①生产谷氨酸需将pH调至酸性
    ②生产柠檬酸需要筛选产酸量高的黑曲霉
    ③发酵工程的产品主要包括微生物的代谢物及菌体本身
    ④利用发酵工程生产的根瘤菌肥作为微生物农药可以促进植物生长
    ⑤啤酒的工业化生产过程中,酒精的产生积累主要在后发酵阶段完成
    ⑥可用诱变育种或基因工程等方法选育出性状优良的菌种并进行扩大培养
    ⑦用单细胞蛋白制成的微生物饲料,可通过发酵工程从微生物细胞中提取

    发布:2024/12/30 22:0:1组卷:12引用:6难度:0.7
  • 3.γ-氨基丁莜(GABA)是有助于睡眠、祛毒和醒酒等作用的水溶性氨基酸。如图是腐乳在前发酵和腌制过程中GABA含量的变化,下列叙述错误的是(  )

    发布:2024/12/31 3:0:2组卷:3引用:3难度:0.7
深圳市菁优智慧教育股份有限公司
粤ICP备10006842号公网安备44030502001846号
©2010-2025 jyeoo.com 版权所有
APP开发者:深圳市菁优智慧教育股份有限公司| 应用名称:菁优网 | 应用版本:5.0.7 |隐私协议|第三方SDK|用户服务条款
广播电视节目制作经营许可证|出版物经营许可证|网站地图
本网部分资源来源于会员上传,除本网组织的资源外,版权归原作者所有,如有侵犯版权,请立刻和本网联系并提供证据,本网将在三个工作日内改正