Ⅰ.根据以下实验内容回答问题:
①生物组织中还原糖的检测;②检测花生子叶细胞内的脂肪颗粒; ③生物组织中蛋白质的检测
(1)在上述实验过程中,必须借助显微镜才能完成的是 ②②(填序号);必须经水浴加热的是 ①①(填序号)。
(2)请选择在实验①中所用的药品和方法:①④⑥①④⑥(填序号)。
①0.1 g/mL的NaOH;②0.1 g/mL的NaCl;③0.01g/mL的CuSO4;④0.05 g/mL的CuSO4;⑤分别使用;⑥混合后再使用
(3)实验②使用体积分数为50%的酒精,作用是 洗去浮色洗去浮色。
Ⅱ.甘薯和马铃薯都富含淀粉,但甘薯吃起来比马铃薯甜。为探究其原因,某兴趣小组以甘薯(块根)和马铃薯(块茎)为材料。测定其还原糖中糖的含量,结果表明马铃薯不含还原糖,甘薯含有还原糖。有观点认为:马铃薯不含还原糖是因其不含淀粉酶:而甘薯含有淀粉酶,淀粉酶可以将淀粉水解成还原糖,所以甘薯含还原糖。为验证该观点是否正确,设计如下实验,请填空:
[实验原理]淀粉酶水解淀粉产生还原糖,还原糖与斐林试剂反应,生成砖红色沉淀。
[材料与用具]甘薯提取液(已去淀粉和还原糖),马铃薯提取液(已去淀粉),斐林试剂,质量分数为3%的淀粉溶液等。
(4)实验步骤:
第一步:取A、B两支试管,在A管中加入甘薯提取液,B管中加入等量的马铃薯提取液。
第二步:A、B两支试管中各加入等量淀粉溶液。
第三步:A、B两支试管中再各加入 等量的斐林试剂等量的斐林试剂。
第四步:将A、B两支试管置于 50∼65℃水浴加热2min50∼65℃水浴加热2min。观察颜色变化。
(5)实验结果:A管出现砖红色,B管不出现砖红色A管出现砖红色,B管不出现砖红色。结果表明该观点正确。
【答案】②;①;①④⑥;洗去浮色;等量的斐林试剂;50∼65℃水浴加热2min;A管出现砖红色,B管不出现砖红色
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:4引用:1难度:0.7
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